Nykomling
0 inlägg
Hej, Idag skulle jag äta kyckling på receptet står det 100 gram rå. Jag hade en jätte stor kyckling filé som vägde ca 255g. Nu är den klar och väger 166 gram. Hur i hela friden ska jag räkna ut hur mycket jag ska ta?? Om från början det var Rå enl. Receptet 100 gram. Bara en frågan till nästa gång. Ska jag skära upp Rå Kyckling a 100 gram då? Ja jag kanske skulle ha gjort det. Jag tippar på 80 gram...nu. Är jag ute o cyklar helt?? Hej hopp Poppia =)
100g av 255 är ungefär 40%, och 40% av 166 cirka 67g så ut matematisk synvinkel skulle du ta 67g av den färdiga filén.
Om det sedan är praktiskt vågar jag inte yttra mig om eftersom jag inte vet i vilket sammanhang du ska äta den, som wok eller gryta t ex kan det bli svårt att äta rätt med är den helstekt skivar man loss bitar bara tills man fått det man ska ha. Resten kan man sprara till matlåda.
Det är väldigt olika hur mycket en kycklingfilé krymper, men här står lite. Det bästa är nog att väga innan tillagning, eller visar det kanske också fel.
https://viktcoachen.mabra.com/skillnad-i-kalorier-mellan-ratt-och-tillagat/