Veteran
3541 inlägg
Är RDI, rekommenderat dagligt intag, lika för alla oavsett hur mycket man väger? Det är väl olika för män och kvinnor? och jag antar att MD tar hänsyn till det? Men tar MD även hänsyn till RDI-värdet om man är liten eller stor? Det talas ofta om att man behöver komma upp i minst ca 1200 kcal för att kunna få i sig alla näringsämnen (RDI) men om man är liten behöver väl inte kroppen lika mycket resp. mycket mer om man är stor?
RDI är framtaget av bland annat Livsmedelsverket för att garantera att man får i sig allt man behöver för att må bra. Det finns två gränsväden till SLV arbetar med, Lägsta intag (kommer man inte upp i det blir man sjuk förr eller senare) och Övre gränser (långvarit överskriande kan medföra en ökad risk för toxiska effekter). Men inte ens SLV påstår att det där är en absolut sanning utan anser att för att vara helt säker behöver man göra en nogrannare bedömning på individnivå för att få med data som inte går att kvatifiera i tabellform. Det är sådant vi har t ex Johan här för att göra. Tabeller är bra och fint, men de ska tolkas också. Vill du läsa mer om hur SLV ser på saken: http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Svenska-narings-rekommendationer/Referensvarden-for-naringsamnen/ http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Sa-marks-maten/Varans-naringsvarde/ http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Svenska-narings-rekommendationer/Vardering-av-adekvat-intag-av-vitaminer-och-mineralamnen/ http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Svenska-narings-rekommendationer/Vardering-av-hoga-intag-av-vitaminer-och-mineralamnen/
Matdagboken RDI för vitaminer och mineraler tar endast hänsyn till om du är man eller kvinna.
Borde det inte gå att räkna det individuellt eftersom de faktorer som styr är inlagda för att beräkna energibehovet.? Det hänger ju ihop. Sen finns det ingen RDI-linje för salt och fett. För salt finns det ju rekommenderat max-intag, ca 6 g/dag.