Veteran
1682 inlägg
Finns det någon som har något recept till något enkelt till kaffet? Är trött på bara svart kaffe
Det kalorifattigaste i brödväg du kan komma är nog modifierade Oopsies! Separera 3 st ägg och vispa hårt tillsammans med en nypa salt! Vänd i äggulorna och klicka ut på bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 20-30 min på 150 grader! Jag brukar få ut 6 st bröd, vilket ger ca 35 kcal/st :-)
Låter som stekt ägg eller stekt äggröra. Ska det inte vara färskost i? Eller det kanske är det som är modifieringen, att den är borttagen?
Orginalreceptet innehåller färskost, men jag upplever ingen skillnad när man kör utan så vill man ha ner kalorierna så går det precis lika bra, så det är precis som du trodde babs2 "modifieringen" :-) Det är ju ägg, men blir en helt annan konsistens när man vispar och kör i ugnen! Detta är det absolut kalorifattigaste som jag har testat, men sen finns det lite olika recept med typ fiberhusk och pofiber och dyl som är lite mer brödiga! Man kan utgå från Oopsies och ha i 0,5msk fiberhusk och 1tsk bakpulver tex så blir det brödigare! Många lchf bröd är kalorifattiga om man ersätter tex om det står creme fraiche i receptet, kan man ta kvarg istället!
Jag tycker det kan vara värt 100 kalorier för ett par skivor riktigt gott, grovt bröd om man äter 12 -1400 kcal per dag. Dvs om man inte äter strikt LCHF förstås, då är det ju kh det faller på...
Är det vanligt kaffebröd du syftar på så är det lättare att reglera mängden än att hitta nåt som är kalorisnålt. Två små pepparkakor, 10g, är runt 50 kcal, en liten hembakad bulle på 30g ca 100kcal. Två småkakor ca 20g, runt 100kcal oxå.