icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

saltmängd

Nykomling
7 inlägg
23 mars 2011 10:50

Hej, när jag lägger in livsmedel själv blir alltid saltmängden fel. För att få det rätt måste man trixa rejält med siffrorna. T ex lade just in kokta skalade räkor (med jod) och var där tvungen att ange 1300g/100gr salt för att diagrammet skulle visa 3,25 gr/100 gr!!! Heltokigt! /Sannaho

  • Veteran
    1881 inlägg
    23 mars 2011 11:43

    Men kokta räker innehåller inte 3,25g salt /100g utan 732.5 mg. Eller hur menar du?

  • Nykomling
    7 inlägg
    23 mars 2011 13:18

    Jo, jag har också upptäckt det nu när jag letat efter jodmängden på nätet. I Matdagbokens databas står det dock 2,45 g/100 gr!!! Väldig skillnad mot 732,5 mg eller 0,7325 g. Det är inte bara saltvärdet som skiljer sig från Matdagboken och det som anges på Fineli , http://www.fineli.fi/food.php?foodid=28986&lang=sv. Många andra värden ligger på en annan nivå. Selenvärdet enligt Fineli ligger för kokta räkor på 62,5 mcg, medan Matdagboken bara ligger på 20 mcg. Man börjar ju undra....... Men det jag undrar över här är ju egentligen inte om värdena är tillförlitliga eller inte. Problemet är ju att Matdagboken "räknar om" saltvärdet som man anger till något helt annat. Om jag lägger in 732,5 mg/100 gr salt, visar diagrammet nedanför 0,00183125!!!! Förvirrat värre!

  • Nykomling
    7 inlägg
    23 mars 2011 13:35

    Det blev visst fel när jag kopierade in länken. http://www.fineli.fi/food.php?foodid=28986&lang=sv Har nu räknat ut att om man dividerar den saltmängd man vill lägga in med 0,0025 så blir det rätt. 0,7325/0,0025=293 Men så här ska det väl inte vara?!?!?! Ingen annan som uppmärksammat detta? Jag är ny här så jag undrar om de ansvariga för sajten brukar gå in och svara på inlägg. Eller ska man kontakta dem på annat sätt?

  • Nykomling
    7 inlägg
    23 mars 2011 13:37

    Av någon anledning går inte länken att kopiera in rätt. Konstigt. Det är mycket med det tekniska.......

  • Veteran
    5098 inlägg
    23 mars 2011 14:00

    Du har skickat mail till mig och jag har svarat på det igår vid lunchtid. Kolla din mail. Ja, det är en del teknik att lära i början men det ger sig ganska snabbt för de flesta. Annars fråga som sagt. Vi ska titta på saltsifforna och återkommer som sagt till dig.

  • Nykomling
    7 inlägg
    23 mars 2011 14:03

    Jag har inte fått något mail!!!

  • Veteran
    5098 inlägg
    23 mars 2011 15:52

    Gå in i din profil, mail och det mail du skickade till mig. Där står det oläst.

  • Nykomling
    7 inlägg
    23 mars 2011 17:05

    Ok, då förstår jag. Nybörjare som sagt!