Veteran
5951 inlägg
Är verkligen enda skillnanden mellan en omelett och en frittata själva tjockleken och att frittatan får stelna i lugn och ro i ugnen medan omeletten oftast är tunnare och kan stekas klar i stekpannan?
Har fått för mig att fritattan är en italiensk omelett, men de är så olika i utseende att jag blir osäker...
Hittade en artikel om ämet här, skillnaden mellan omelett och fritatta.
:-)
Verkar inte vara någon annan skillnad än att frittatan steks först på spis och sedan i ugn.
Men man kan göra omelett i ugnen eller på spis
.
Tack Johan för artikeln, då är det alltså fritatta jag brukar göra egentligen ju om man ska utgå från det de skriver! Tänka sig, då har jag lärt mig det också :-)