Nykomling
9 inlägg
Snart en vecka in i LCHF så känner både jag och sambon att sötsuget är enormt så jag kollade runt i recepten och beslutade att vi ska göra kokostoppar det verkar ju vara ganska snålt med kolhydrater i dom. Kokos flingor borde ju vara likadana men det var hälften så mycket kolhydrater i ekologisk än vad det var i Coop´s egna så det känns ju bra att man börjat läsa på maten och jämföra med andra tillverkare..
Jag vet att det låter konstigt, men för mig funkar det att äta brieost när jag får sötsug. Kokosfett ska också hjälpa säger dom som vet, så använd det när du gör kokostopparna. Lycka till :)
Snabb som jag är (när det gäller mat) så har jag redan gjort topparna men ska absolut prova med kokosfett nästa gång. De vart lite beska i smaken så ska även prova sätta i lite sötningsmedel, detta kommer vi inte att käka varje dag men det kan vara bra att veta ett bra recept som man kan ta till när det blir för olidligt :)
Det finns massor me gott på Lchf sidan för just det där, En god chokladig sund Mousse, 1 Avacado som mosas 2-3 mMsk kakao 15-20 proteinpulver några matskedar Yoghurt eller kesella som sötmedel, vispa ihop med vatten till önskad konsistens