Nykomling
1 inlägg
Hej! Skulle lägga in soltorkade tomater utan olja i egna livsmedel eftersom det inte finns i databasen. På paketet står det att de innehåller 250 mg A vitamin per 100 g, vilket gjorde att jag ätit mer än 5000 % av RDI när jag hade 15 g tomater i min omelett! Kan detta verkligen stämma??? / Hanna
Det stod möjligen inte microgram?
Friskade upp mina a vitamin kunskaper lite och misstänker att det rör sig om en felmärkning. A vitamin i de mängder som står på paketet är inte nyttigt och kan ge akuta förgiftningssymtom. http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Vad-innehaller-maten/Vitaminer/Vitamin-A/Vitamin-A/ Jag ska för skojs skull mejla tillverkaren och fråga var deras uppgifter kommer ifrån. :)
eftersom det är vegetabiliskt är det ju ingen risk för förgiftning iallafall då retinol inte finns i vegetabilier utan betakaroten, betakaroten kan man inte överdosera då kroppen omvandlar det till retinol vid behov.
Jo jag såg det rapchic, var den tillsatta retinolen som var värst att överdosera. Men dosen som står på förpackningen är ändå fullständigt galen. Nåt måste blivit fel, och jag är petig med korrekta näringsdeklarationer. :)
Jag antar också att det är en felmärkning! Det var bra att veta Rapchic :)