Engagerad
56 inlägg
Jag ville bara ropa ut lite glädje över att LCHF nu fungerar utmärkt för mig. Jag har försökt förut, men inte lyckats särskilt väl och sedan halkat dit på socker och gått upp de enstaka kilona igen. Nu har jag kört ganska strikt LCHF i en månad och blir i princip aldrig hungrig eller sugen på något längre. Jag äter 3 mål mat om dagen och blir mätt och belåten. De senaste dagarna har jag gått ner 0,4-0,5 kg varje dag! Jag tränar ingenting, planerar att göra det när vädret och årstiden lockar mer... Jag har redan uppnått viktmålet jag hade för denna månad. Så nu ser jag fram emot lite försprång i viktnedgångsplanen :-) Tack ock lov för LCHF-pannkakor och min egenkomponerade LCHF-sushi. Det var dessa saker som brukade få mig att "trilla dit".
Å vad kul för dej!! Hur gör du? Jag har kämpat på sen januari o inte gått ner nåt! Nu har jag tagit bort mejerierna o ska se om det hjälper... Det är så härligt att höra när det funkar!!
Åh vad roligt för dig, grattis! Själv har jag ätit lchf lite drygt 4 veckor. Jag gick ner 1,2 kg första veckan, sedan har jag sakta gått upp istället, eller pendlat lite. Nu börjar jag här och registrerar maten istället. men blir så förvirrad av detta med att räkna kalorier eller inte? Bara kört här en dag och känner mig hungrigare och lusten försvinner med all registrering, som tar tid. Men man kanske lär sig. men stort grattis till dig!
Stort tack för gratulationerna! :-) I början registrerade jag (ganska ofta) här. Etter de första veckorna när suget och hungern började ge vika, men vågen inte direkt visade några imponerande framsteg, började jag minska på mejerier. Jag tar hellre smör på grönsakerna eller örtsmör på köttet/fisken än gräddsås, väljer krispig isbergsallad före tomat och använder gärna kokosmjölk hellre än grädde och creme fraiche i matlagningen. Jag har grädde i kaffet (på vardagarna bara i morgonkaffet, som dessutom innehåller kokosfett), men i övrigt blir det inte så mycket mejerier längre, förutom smör. Jag brukar försöka lägga upp en liten portion mat åt mig (något mindre protein än jag uppfattar som en normalportion och lite grönsaker mest för syns skull - och fett förstås!). Om jag inte är mätt när den är slut, försöker jag ändå avhålla mig från att ta mer och vänta en stund. Nästan alltid kommer den behagliga mättnadskänslan inom 15 minuter och jag är nöjd och belåten. Som det känns just nu kommer det inte bli några problem att fortsätta så här länge till. Jag tror att mitt kolhydratintag oftast ligger kring 15g/dag och att kalorimängden landar kring 1500/dag. Lycka till! Hoppas det snart "släpper" för er också!
Åh viken härlig framgångshistoria och suveräna enkla tips! Tack och grattis! Men jag är väldigt nyfiken på dina recept på sushi och pannkakor.
Tack! :-) Pannkakorna är ett recept som finns här och var på nätet: 1 ägg 1 dl vispgrädde 0,5 msk fiberhusk Vispa ihop och låt stå och tjockna 5-15 minuter. Stek i smör. Jag brukar göra 2 pannkakor av smeten och äta 8-10 hallon till (funkar fint att frysa, med frysta hallon direkt i matlådan). Sushin gör jag "som vanligt", men till mig utesluter jag riset, dvs norirullar (av halverade nori-ark) med bara lax, avokado och ev gurka. Och wasabi, förstås. De blir smala, ca 2 cm i diameter, men jag skär dem ca 3 cm långa så de håller ihop bra ändå. Och så gör jag "riskuddar" med avokado som kudde och lax på och binder ihop dem med en smal remsa nori. Jag äälskar sushi! Jag har sett recept med blomkålsris, men inte förmått mig att pröva. För mig är laxen, wasabin och sojan ändå huvudsaken :-)
Nu blir det pannkakor... :) TAck för pepp!!!
Grattis! :D Och jättebra tips, det verkar vara mejerier som ställer till det för många i början! Har du testat sashimi? Det är perfekt för LCHF:aren ;)
Härlig läsning! Lycka till med resten! ♥