Utmärkt medlem
555 inlägg
Hej! Undrar om någon har något bra Lchf-recept på ungnötlever. Köpte igår en bit och nu hittar jag inte något bra recept, fick ett men det innehöll bacon, lever, kapris, lök och fransk senap. Nu tål jag inte lök och kapris har jag ingen hemma. Tacksam för lite olika tips hur jag ska laga till den????
Vet inte om svamp funkar till lchf men så här brukar jag göra. Fräser ihop lever, svamp, bacon, kanske lite paprika om jag har hemma, salt, peppar och sen på med lite grädde och låta det puttra. :) Jag använder matlagningsgrädde men funkar ju bra även med den fetare varianten. Lever är ganska tacksamt att laga, blir gott ihop med mycket.
Tack snälla Halfdevil för receptet, jo jag ska kan ju lägga till lite fetare grädde, jag är så sugen på just lever det var så längesedan jag lagade till det och nyttigt är det ju också. Ha en fin dag nu :)
Jag får oxå leversug ibland. :) Riktigt gott är det, och frågan är om jag inte ska köpa en bit själv för har för mig det var extrapris denna vecka. Ha en bra dag du oxå. :)
Jag brukar bara köra Lever paneras i mjöl salt peppar ströbröd, brynes o sen steker jag lök, i med grädde o mjölk, koka 11-15 min klart