Nykomling
0 inlägg
Hej, Har lagt till lite matvaror själv, men man kan ju inte lägga in kalorier per 100 gram själv och när jag jämför med förpackningen blir det alltid mer kalorier i er uträkning? Skulle man inte kunna få redigera sina egenskapade livsmedel?Tack annars för en bra sida! :)
Det beror på att tillverkarna inte räknar med decimalerna. Ex 1 kolhydrater innehåller 4,3 Kcal. Tillverkarna och många andra avgrunder ner till 4. Desamma gäller för fett och protein.
Jag har märkt att vissa tillverkare in tar hänsyn till att kostfibrer innehåller kcal.Det kan också vara en anledning.PunkVera - Du kan ju ändra tex protein/fett/kolhydrater så det stämmer med kcal på förpackningen.Alltså att du drar av ngt gram för att få kcal att stämma övernes med kartongen
Johan - när jag googlar kcal decimal får jag upp resulat att protein och kolhydrater innehåller 4,1kcal inte 4,3 som du skrev.
Vad ska man lita på?
1 g protein = 4,1 kcal1 g kolhydrater = 4,1 kcal1 g fett = 9,3 kcal1 g alkohol = 7 kcal1 g kostfiber = 2 kcalNär jag kontrollräknat några grejer har det stämt med ovanstående. Jag vet inte alls varför SLV avrundar neråt, det är ju helt galet och missvisande:"De näringsämnen som ger energi är protein, kolhydrater, fett, alkohol och kostfibrer. Tidigare räknade man inte med att kostfibrer gav någon energi, men eftersom de bryts ner delvis i tjocktarmen räknar man numera med att de ger ungefär hälften så mycket energi som andra kolhydrater.1 gram protein 4 kcal 17 kJ1 gram kolhydrater* 4 kcal 17 kJ1 gram kostfibrer 2 kcal 8 kJ1 gram fett 9 kcal 37 kJ1 gram alkohol 7 kcal 29 kJ"http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Svenska-narings-rekommendationer/Kalorier-kilojoule-och-energiprocent-hur-raknar-man/Men nu registrerade jag 2 Provivasorter som innehåller samma mängd mikronuterienter men 40 och 45 kcal/100 g. Det står <0,5 protein och <0,1 fett - är det där det blir olika kalorimängd?Här på siten blir uträkningen 44 kcal.Om man dricker ett paket så registreras det ju 10-40 kcal fel. Det funkar inte om man för seriös kostregistrering.Kan du inte göra så att man kan skriva in kalorierna själv om man vill, så att man får räkna på det sättet man själv vill?