Mycket engagerad
277 inlägg
Ja, som rubriken lyder :) Kommer ni äta vad ni vill eller kommer ni köra ungefär som vanligt? Jag kommer skippa potatisen, men äta sill och lax, så det blir nog högt på kalorierna med tanke på fettet, sen är det socker i sillagen också, och jag planerar att dricka en del alkohol. Ta det försiktigt dock då jag inte vet hur mycket jag tål nuförtiden med dieten och att jag inte druckit på evigheter. Men inte öl, utan en liten nubbe till sillen och sen torrt vin. Jordgubbar kommer jag förstås äta också. Och förmodligen lite grädde till det.
Hemmagjord potatissallad, löksill, senapssill, lite gott och grillat (bladade korvar, kött och lax) och rågbröd (hembakat) med västerbottenost. Om jag hinner med blir det Västerbottenpaj också, men vi får se hur det blir med tiden. Sen är ju frågan om man ska ha färska jordgubbar med grädde, eller om man ska göra en klassisk gräddtårta med jordgubbar...? Kaffe är ju givet till, men efterrätten velar jag på. I vanlig ordning dricker jag ingen alkohol, så jag slipper bekymra mig om vad som passar till vad och inte.
Åh, Västerbottenost! Det hade jag glömt. Klassisk gräddtårta med jordgubbar är ju nästan givet, men personligen gillar jag färska jordgubbar som de är bättre. Man kanske kan ha tårtan och sen en skål med jordgubbar till, så får man välja?
Oh vilken bra idé! Jag gillar valfrihet :-)
Jag kommer äta traditionsenlig sill, nypotatis, gräddfil och gräslök på lunchen. Även om jag försöker undvika mejeri- och spannmålsprodukter så äter jag sånt ibland ändå. Orkar inte krångla hur mycket som helst med maten. :) På kvällen blir det grillat, ingen riktigt plan ännu, och säkerligen onyttigheter. Men jag är nöjd över hur jag har min kost för det mesta. Ibland äter jag för mycket som jag inte mår på topp av men känner ganska snabbt att jag vill återvända till det jag mår bra av. Men så ska jag inte gå ner i vikt heller, ligger hyfsat still och är nöjd med den vikten. :)
Iflickan: undrar bara varför du försöker undvika mejeri- och spannmålsprodukter?
Midsommarmaten är ändå hyfsat nyttig so hos oss blir det nypotatis med sill, grillat kött, majs och sallader. Till efterrätt hemmagjord apelsinsorbet med färsk frukt till och något slags variant på jordgubbskaka där jordgubbarna är huvudingrediensen till kaffet. Ett glas vin eller två på det. Vissa dagar är inte de rätta tillfällena att räkna varje munsbit, men det känns ändå bra att välja de lite hälsosammare alternativen. Snaps, sockerkaka och flott får bli borta från mitt midsommarbord. Skarvar med ett träningspass också så hålls samvetet rent :)
anna54, jag försöker äta enligt paleo, tycker att jag mår bättre om jag undviker främst mycket bröd och pasta och så. Men kör inte strikt, det är olika i olika böcker så gör min egen variant av det.