Engagerad
98 inlägg
Hej! Min kompis har fyllt år och eftersom jag är ganska duktig i köket tänkte jag ge henne en trerätters hemma hos mig som present. :) "Problemet" är bara att hon är vegetarian. Jag äter typ aldrig vegetariskt och vet egentligen inte vad det finns för gott. Så nu tänkte jag höra om ni har några tips? Tipsa om förrätt och/eller huvudrätt. Den ska vara vegetarisk och lite festig men det behöver ju inte vara det dyraste i affären om det går att undvika..... Hon äter fisk och skaldjur men tipsa helst om något som inte ens innehåller det. Tack! :D
och just det: Det behöver inte vara speciellt nyttigt..
Rödbetor med chevré är ju en supergod klassiker till förrätt som är utan kött. Den här lasagnen med spenat och getost är också supergod, och man kan så klart äta den utan köttet, kanske med en god sallad till. http://www.alltommat.se/recept/Kramig-getostlasagne-med-lammfile-och-rodvinssky-13730 Det är också jättegott att fylla olika grönsaker, som paprika, tomat osv eller svamp med ost och andra göttigheter. Fin sallad och gott bröd på det så är du hemma. Nu kanske du inte vill ha getost i alla rätter men det är ju så fruktansvärt gott :)
Kan vara bra och veta hur "petig" hon är tex inehåller många ostar löpe som inte är lacto-ovo-vegetariskt en det är jättenoga med att osten ska ha vegetabiliskt ystningsmedel och en del bryr sig inte (en del äter till och med gelatin). jag har aldrig ätit en riktig 3 rätters middag så jag vet inte riktigt vad som ska bjudas på :/ det enda jag kan komma på är en vegansk potatisrätt (typ som potatisgratäng) som är riktigt god... men jag vet inte om det skulle vara korrekt mat jag tycker bara den är jättegod :)
Vilka bra tips! Fortsätt så :D Alla förslag är välkomna, älskar ost! Nej alltså hon är ny vegetarian och är det för att hon tycker så synd om djuren som behandlas så illa. Så än så länge äter hon fisk och skaldjur och då även ost, ägg och mjölkprodukter och allt sånt.
löpe görs av kalvmagar så jag skulle nog kolla för att vara säker
Ja nä men jag vet att hon äter ost. Så noga är hon inte. Det är bara kött hon inte äter...
Något som jag gillar som förrätt är Caprese, en enkel tomat mozzarella-sallad. Mogna tomater och en god buffel-mozzarella och färsk basilika. Ringla över lite olivolja och strö över lite salt och svartpeppar. Går oxå att sätta till rödlök om man vill, men jag gillar den enkla bas varianten då får ostens smak verkligen komma fram. MUMS! http://www.zeta.nu/recept/smaplock-och-tillbehor/caprese
Blev lite sugen på att söka recept =) Dessa två hittade jag som lät intressanta: http://www.recept.nu/1.191868/recept.nu_redaktionen/varmratter/gronsaker_potatis_andra_rotfrukter/gron_lada http://www.recept.nu/1.1421/carl_butler/smaratter_tillbehor/gronsaker_potatis_andra_rotfrukter/marinerad_paprika
Tror nästan att jag bestämmer mig för Caprese som förrätt. Vi orkar inte äta huvudrätten om förrätten är för matig så det blir nog perfekt! Fler förslag på varmrätt? :D
Hej är också vegetarian, äter fisk ost o ägg som din kompis, du kan ha itlienskt tema, ex antipasti till förrätt, rosta lite bröd i ugnen "bruscetta" ringla på lie olivolja servera med tapenade, oliver mozarlla soltorkade tomater m.m. huvudrätt en god pasta med grönsaker typ zuccini, det finns många recept på nätet, likaså efterätt som är gott är tiramisu, finns med recept på nätet och är jättegott. Lycka till.