icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Vilket fett är bra?

Nykomling
1 inlägg
19 oktober 2010 19:49

Hej
Jag undrar vilket fett som är det bättre av: mättat, enkelomättat och fleromättat fett? Skulle också gärna vilja ha lite mer info om dessa olika fetter överhuvudtaget =)

  • Veteran
    5951 inlägg
    19 oktober 2010 19:57

    Enkelomättat och fleromättat fett kallas gemensamt för omättat fett. Omättat fett är hälsosammare än mättat fett och kan minska halten av det skadliga LDL-kolesterolet i blodet. Det kan i sin tur minska risken för sjukdomar i hjärta och kärl.http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Vad-innehaller-maten/Fett/Enkelomattat-fett/Mer om fett:http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Vad-innehaller-maten/Fett/http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Vad-innehaller-maten/Fett/Mattat-fett/http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Vad-innehaller-maten/Fett/Transfett/

  • Veteran
    5951 inlägg
    19 oktober 2010 19:58
  • Engagerad
    73 inlägg
    19 oktober 2010 20:36

    Här kommer lite info om LCHF och fetter.http://www.lchf.se/Startsida/tmpInfoomLCHF/Kosten/Fett.aspxHar hållt på med LCHF i över en månads tid och tycker det funkar jättebra.LCHF`s sätt att "tänka " är helt tvärtom vad man har lärt sig under alla år.Du får helt enkelt titta igenom all info du får och bestämma dig vad du tror :-)

  • På gång
    20 inlägg
    19 oktober 2010 20:55

    Allt fett från växtriket är bra och allt fett från djur är dåligt fett. 

  • Engagerad
    86 inlägg
    19 oktober 2010 22:47

    Playa, jag hoppas verkligen att du skämtar.

  • På gång
    20 inlägg
    19 oktober 2010 23:05

    vilket fett från djur är bra då om man bortser från omega3 i fisk?

  • Engagerad
    86 inlägg
    20 oktober 2010 23:43

    Finns inga övertygande studier som säger att animaliskt (i bemärkelsen mättat) fett är skadligt.Att allt fett från växtriket skulle vara bra, som du påstår, är också väldigt missvisande.Det finns ett gäng bra vegetabiliska oljor också, absolut, men att allt fett från växtriket skulle vara bra och det från djurriket dåligt stämmer inte.

  • Veteran
    5951 inlägg
    21 oktober 2010 00:19

    Jag skulle inte våga påstå att maragin (vegetabiliskt fett som behandlats och delvis härdats varvid de goda egenskaperna går förlorade) skulle vara nyttigare än riktigt smör (animalisk produkt).

  • På gång
    20 inlägg
    21 oktober 2010 00:42

    Här är en pressrelease från läkarstämman.Läs gärna och kommentera  http://www.slv.se/upload/dokument/mat/kostrad/Omättat%20fett%20är%20bättre.pdf 

  • Veteran
    5951 inlägg
    21 oktober 2010 12:32

    Tja, han skriver ju själv att "Svagheter i dessa studier är att kostfaktorernas effektbidrag är svåra att separera, observationstiderna är korta och studiematerialen relativt små." och kommer med rekommendation baserat på det...