Havrefrutti med mango

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser utom mangon i en skål och stavmixa slätt. 
2. Lägg i hälften av mangon och stavmixa tills det är så slätt som du vill ha det.
3. Lägg andra hälften av mangon i en skål, fortfarande frusen, och stavmixa till en puré (den blir nästan som glass i konsistensen).
4. Fördela havreblandningen i tre skålar med lock, och klicka över mangomixen.
5. Ställ in i kylen, minst några timmar. Helst över natten.
6. Ät som den är, som en del av en balanserad frukost eller som mellanmål.

Byt frukt till t ex svarta vinbär för en rejäl färgexplosion.