frufeelgood

16520

Efter åratal av kroppsfixering, dietande och kaloriberäkningar har jag landat i att det viktigaste målet för mig är att få en stark och hälsosam kropp, dock jag vill fortfarande tappa några kilo. Det tänker jag göra genom att äta balanserad och näringsriktig mat, vila, få tillräckligt med sömn, träna styrka, få daglig rörelse (10 000steg/dag) samt göra det över tid. Jag är på en livslång resa där jag unnar mig själv och min kropp denna lyx varje dag. Jag har inga förbud, men försöker äta gluten-, mejeri- och sockerfritt.
Jag har haft en sköldkörtelproblematik (Hashimotos) men fått den att försvinna (utan medicin) med hjälp av en ny livsstil, där kosten spelat en mycket stor roll. Nu tar jag min livsstil ett steg vidare.

12 oktober 2018 16:17

One pan dinner

Jag älskar att göra det enkelt för mig Därför gillar jag bra mat som går snabbt att tillaga. Jag älskar att göra one-pan-dinner, dvs jag lagar hela middagen på en plåt i ugnen. Det går snabbt och det blir lite disk.

Igår gjorde jag en favoriträtt med kyckling, sötpotatis, broccoli och tomater. Jag kryddar kycklingen och lägger in den på plåten först, därefter sötpotatis och till sist broccoli och tomat. Allt penslas med kokosolja. Tillagning i ugn på 200 grader och 30 min senare så är middagen klar.

Jag brukar servera med en klick sås, mannen fick lite bearnaisesås på sin tallrik och själv tog jag en lite ärthummus. Yummie!

❤

recept
mat

Gillar

Kommentarer

12 oktober 2018 20:22

paloma

Så smidigt och minimalt med disk också👍

Jag lagar också mycket mat i ugnen, då behöver man inte passa det så mycket heller.
14 oktober 2018 12:05

Johan

Gillas skarpt!

Logga in för att skriva en kommentar.