Anna2311s blogg

8370

10 januari 2013 19:39

Lax i ugn

Hallå! Har varit ute och rört lite på mig gick inte långt men en bit från bussen till mormor&morfar i sörby. Hämtade min mat våg. Den är väldigt liten och nu vet jag iaf hur mycket det väger eller hur mycket i gram jag äter. Tillkvälls mat tänkte jag göra lax som kommer ligga i folie med lite gott och massor med kryddor sedan in i ugnen:) Åh att prata om mat gör mig bara hungrig. allt jag tänker på är vad jag ska äta och när..

Kommentarer

10 januari 2013 19:57

Sommar87

Låter gott med lax i ugn. Jag är inte så bra på att laga lax. Vad har du för kryddor och hur gör man? Tar mycket tacksamt emot tips.
10 januari 2013 20:55

Anna2311

Hej, jag kan säga dig att det är riktigt gott! Det kallas laxgondoler vad jag kallar det iaf. Du tar först en ganska stor bit av aluminiumfolie som du lägger över en platt tallrik. Sedan häller du över lite olja, sen lägger du skivade potatis (jag brukar koka innan max tio min) sedan en file lax som du kan krydda med hur du vill, jag tog salt,svartpeppar,citronpeppar, och sen en halv citron pressar jag över och lägger i, krossar en halva vitlök och lägger i, sedan skivar jag tomater och lägger i, sedan brukar jag ha sparris i men hade inga hemma så kör på långa gröna bönor. sedan gör du det till ett ¨paket¨ in i ugnen på gallret men för att slippa all dropp från maten så lägger jag en långpanna under. Sedan har jag den i ugnen tills laxen är färdig. Hoppas du förstod något och vill prova det någon dag!
10 januari 2013 21:03

Sommar87

Låter gott! Det ska jag prova. Tack!

Logga in för att skriva en kommentar.