Äntligen vardag!
Efter att ha tillbringat 6 av de senaste 9 nätterna på hotell är jag nu äntligen hemma och kan styra min mat bättre. Att äta LCHF ute är inte lätt, om man inte vill krångla en massa. Det har blivit mycket sallad. Och nötter, på tok för mycket nötter.
Först 2 nätter i Stockholm. Ren nöjeshelg, min julklapp. Sen tre dagar på universitetet. Där finns inte så mycket bra mat, och i närheten av hotellet finns liksom bara en korvkiosk och ett thai-ställe. En natt som flytthjälp Då blev det sallad - igen. Och så en natt i Uppsala. Min mans julklapp.
Jag har försökt att tänka klokt, utan att helt försaka allt. Till lunch i lördags valde jag grönsaker till laxen, istället för potatis, men på kvällen åt vi på O´Learys och då åt jag halva hamburgerbrödet och några strips. Till frukost på hotellet åt jag lite musli till filmjölken, men det var inte sån där kak-smule-musli utan mer nötter och frön.
Nu ser jag fram emot några veckor på hemmaplan, där jag själv styr min matlagning.
Nåja, helt galet har det ju inte gått för det är ju minus på vågen. Lite bara, men minus. :-)
Gillar
Kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar.
Ingen har kommenterat detta inlägget.