Äckligt!

Egentligen var jag mätt efter middagen, men då dottern fått med sig rabarber hem från en kompis och var så "himla" baksugen så gick jag ändå med på efterrätt fastän det bara är tisdag! Givetvis slutade det med att jag också ville ha rabarberpaj och gjorde en LCHF variant med rabarber, smör, mandelmjöl, kokosflingor, sesamfrön och lite vaniljpulver till mig själv. Detta serverade jag med lite av hallonglassen jag gjorde igår. BLÄ!!! Rabarberpaj som ju är så gott smakar helvete utan socker! Don`t try this at home säger jag bara! Eller ha i sukrin eller stevia eller nåt... men det vill ju inte jag, så jag får låta bli helt enkelt. Glassen däremot var okej. Jag kan tänka mig att den skulle varit godare om jag haft i fem gånger så mycket hallon som jag hade i... men också att jag tycker att den är godare en varm sommardag! Jag som inte brukar äta något efter middagen åt idag lite glass. Pajen åkte i soporna. Det var både synd och bra. Jag ska ju inte hålla på att äta om jag inte är hungrig!!! Det blev ingen träning idag. Jag behövdes hemma på morgonen. Men nu står väskan packad i hallen, både frukost och lunchlådor ligger klara i kylen. Bara att sova lite först, sedan yrvaket styra kosan mot gymmet och vid klockan 07:00 ska jag vara klar och sitta på mitt kontor! Så nu gäller det att somna fort. Jag ligger redan 36 minuter efter plan!!! God natt alla!

Kommentarer

21 maj 2013 22:41

Cirpa

Något som jag faktiskt kom på att jag kan vara stolt över är att jag aldrig ens övervägde att ta en bit av övriga familjens paj. Den med socker, mjöl och havregryn.. Jag var hellre utan! :)
22 maj 2013 06:38

malan537

Bra att stå emot just rabarber paj är ju syndigt gott

Logga in för att skriva en kommentar.