Jordgubbssäsongen fortsätter
En stor fördel, bland många andra, med att bo i Provence är att jordgubbssäsongen pågår från mars till okt/november. Många olika sorter avlöser varandra och en sort som finns på hösten heter Mara de bois. En fransk sort som påminner lite om smultron, men mer åt jordgubbe. Smultronen heter förresten Fraises de bois (=jordgubbar från skogen). Vad Mara betyder vet jag inte, än i alla fall.
Efter att vi gått på marknaden idag åt vi banan- och kokosplättar fast vi gjorde dem som våfflor. Det passade perfekt att äta jordgubbar till.
Ikväll ska vi ha gäster på Apéro, en slags träff före middagen som är väldigt vanlig i Frankrike. Vi ska prata och bjuda på bl.a. några olika sorters oliver och nötter och ett glas Vin Gris, ett "grått" vin som är unikt för området vi bor i. Det är som ett mellanting mellan vitt och rosé. Och även jag ska ta ett litet glas.
Gillar
Kommentarer
-
Låter gott och härligt!
-
Det smakade säkert jättegott
Logga in för att skriva en kommentar.