Chokladmoussé och vikten av att kommunicera
Idag har jag gjort chokladmoussé á la LCHF här på förmiddagen som vi ska äta senare idag. Har provat med choklad med apelsinsmak och ska ha hallon till.
Jag börjar lära mig göra detta och min första blev helt misslyckad då den påminde om chokladdryck. Alldeles för lös i konsistensen.
Det som får mig att tänka på hur viktigt det är att kommunicera är en kommentar A fällde igår när jag berättade att jag skulle göra chokladmoussé. Han frågade om jag skulle göra det eller köpa dajmtårta istället . Han sade det med glimten i ögat men frågade samtidigt om han var elak. Saken är den nämligen att när hans söner var här sade jag vid två tillfällen att jag skulle göra chokladmoussé men köpte tårta istället. Anledningen var att jag var osäker på om jag skulle lyckas och det skulle bli gott. Jag behövde helt enkelt bli lite varm i kläderna och träna mer.. :-) Jag berättade detta igår för A och jag såg att han förstod och han sade att då tar han tillbaka sin kommentar. Jag tänker nu att varför berättade jag inte detta tidigare att jag kände mig lite osäker. Kan tyckas som en bagatell men lätt att vi håller för mycket saker inom oss själva. Stort som smått...
Gillar
Kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar.
Ingen har kommenterat detta inlägget.