Får besök idag och planerar meny
Vaknade med väldigt huvudvärk. Brukar göra det på lördagar och det är nog effekt av stressig jobbvecka. Nu känns det bättre och jag har precis ätit frukost bestående av backon och ägg.
Nu ska jag sätta fart för jag får besök av en väninna från Örebro idag. Ska bli roligt och hon var här även i somras. Då hade vi bara bott här en månad och blir spännande att se vad hon tycker nu även om vi inte fått allt i ordning. Då såg vi på teve och satt i sängen i vårt sovrum och nu kommer vi att sitta i nya soffan i vardagsrummet så visst har det hänt saker..
Menyn blir tomatsoppa till lunch. Gjord på färska tomater och är så gott. Till middag ska jag laga gratinerade auberginer med lammfärs. Har fått receptet av en kollega och ska vara väldigt gott. Också en fördel med LCHF att inga problem att bjuda på mat. Mina vänner får också "LCHF:a" vare sig de vill eller inte.. :-)
Gillar
Kommentarer
-
Ha en trevlig dag!
-
Tack Tita och önskar dig detsamma. Städar för fullt just nu.. :-)
-
Tack och haft en väldigt fin dag. Förstår precis hur du menar Lissalo och jag tog bort vispgrädden som stod i receptet till tomatsoppan. Blev hur god som helst ändå med färska tomater.. :-)
Logga in för att skriva en kommentar.