Trevlig dag med glada kor
Imorse gick vi upp tidigt och åkte iväg till Svinsta gård för att se på kosläpp.Oj, vad mycket folk det och verkade vara en tradition för många. Fantastiskt att se så glada kor som fullkomligt hoppade ut i gröngräset. Jag blev nästan lite rörd.
Vi hade också tur med sol och fint väder även om det var lite småkyligt emellanåt. Efteråt åkte vi tiill Uppsala och lunchade. En god och fräsch sallad blev det för oss båda. En mycket lyckad utflykt och roligt och välbehövligt att göra sådana saker ibland.
Nu puttrar kronärtskocka på spisen. Vad gott det ska bli och jag ska ha rört smör med krossade tomater och persilja till. Förra gången jag kokade kronärtskockor gjorde jag bara en till mig själv för jag trodde inte A tyckte om kronärtskockor. Män brukar inte göra det om man ska generalisera men naturligtvis hade det varit bättre om jag frågat. Nu ska jag inte vara lika elak, utan ikväll är det två stycken i kastrullen och jag kommer att dela med mig.. :-)
Gillar
Kommentarer
-
Mysigt :)
-
Ja vi åker nog dit nästa år igen. Vi har fått mersmak. :-)
-
Åh, vad mysigt med kosläpp! Kronärtskocka lät jättesmarrigt! :-)
-
En riktigt fin dag och hoppas du också haft det bra Utter. Kronärtskocka är så gott samt att det är nyttigt och man blir mätt. Helt perfekt. :-) Ska koka kronärtskocka många gånger framöver. :-)
-
Jag tar bort toppen och sedan rensar jag bort " håret/ skägget" med en liten tesked. Lite pyssel men värt sin tid för det blir så gott. :-)
-
Hur lagar du till din kronärtskocka om jag får fråga? Jag älskar smaken men har aldrig riktigt förstått hur man ska göra med "flikarna" och "håren"...
Logga in för att skriva en kommentar.