Glad Påsk med LCHF-tårta
Idag hade vi kompisar, som även de äter LCHF, på besök. Vi åt kycklingspett med blomkålsris, sallad och jordnötssås. Mums! Till efterrätt blev det chokladfondant gjord på choklad, avocado och ägg - serverad med lite grädde och ett par hallon.
Maten lagade vi tillsammans under dagen men som vanligt började vi med fika när kompisarna kommit fram till oss efter ett par timmars resa. Den här gången hade jag gjort en påsktårta. Sockerkaka LCHF med hallon rårörda med lite sötning, hemgjord vaniljkräm, maräng och marsipan. Som kronan på verket plockade maken några violer i trädgården som fick bli dekoration.
Här kommer en bild på konsverket - helt utan mjöl och socker (men tyvärr med sötningsmedel..)
GLAD PÅSK alla bloggkompisar - ha en trevlig mathelg och gör smarta val. Tänk på att det är viktigare att umgås än att äta godis...
Gillar
Kommentarer
-
Åh låter smaskens! Fin tårtan blev :)
Logga in för att skriva en kommentar.