icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Mirabellas livspussel
2 januari 2014 07:23

Hobbitdräkt, bra böcker och recept på biskvier.

Det blir ju sällan som man tänkt sig i livet. Jag ville att det bara skulle vara att ta ett avstamp i kalendern och svinga sig ut. Träningsläger hela jullovet var tanken. Nu blev det inte så. Influensan hade satt mer spår hos mig än vad jag förstått. Bortsett från promenader och enstaka yogapass så har träningen lyst med sin frånvaro. Jag har vilat, sovit tills jag vaknat och tagit tupplurar både för- och eftermiddagar - och så har jag varit kreativ. Jag bara måste bejaka min kreativa sida ibland för att orka vara rationell i andra perioder. Den här gången började det med att vi fått veta på jobbet att personalfesten i slutet av januari ska ha tema "sagan om ringen". Och på mitt jobb går folk all-in och klär sig efter temat så fort det finns chans till fest. Började med att beställa gummifötter och spetsiga öron från maskeradfirma och googlade sedan bilder med Hobbitar. Kvinnliga Hobbitar har någon sorts, ganska tråkig, folkdräktsliknande klädsel. Letade bland mina tyger och började sy. Det blev blus, kjol, förkläde och till slut även en cape (av en gammal fleecefilt). Ett par mellandagars jobb med att konstruera mönster, sy och prova. Jag var helt i mina egna tankar och mådde jättebra. Jag har även hunnit läsa ett par böcker från pärm till pärm. Lediga dagar lägger jag all seriös litteratur åt sidan och läser thrillers istället. Härligt att få sjunka in helt i en annan värld. Ibland så läskigt att man knappt hinner läsa sidan ner innan man vänder blad... Och så har jag bakat också, ännu en kreativ aktivitet. Jag har bla gjort mandelbiskvier.Jag har utgått från ett recept i en dam tidning men gjort den mer LCHF-anpassade. Nåväl, efter alla kreativa utspel och all nödvändig vila känns det nu som om jag startat om min hjärna (och kropp) igen. Igår blev det en timmes promenad på löpbandet och därefter styrketräning. I natt hade jag träningsvärk - kändes rätt bra.... Börjar inte jobba igen förrens 7 januari. Nu ska jag fokusera på att komma igång med träningen. maten ska jag ta tag i när jag börjar jobba - bäst att ta en sak i taget. [FET]Chokladbiskvier[/FET][UNDERSTRUKEN][/UNDERSTRUKEN] Rita ut ca 20 st rundlar på ett bakplåtspapper bottnar: Blanda 4 dl mandelmjöl, 1 dl Sukrin och 3 äggvitor. Bre ut i rundlarna och grädda ca 10 min i 180 grader. smörkräm: 3 äggulor, 200g smör, 1 dl sukrin, i smält chokladkaka, i tsk vaniljessens och 1 msk rom blandas med elvisp Se till att bottnarna är helt svala när krämen bres på. Frys in kakorna minst två timmar. Smält choklad. Ta ut de frysta kakorna och täck dem med chokladen. Förvaras i kylskåp.

Kommentarer

  • Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.