Veckohandlingen klar, 3/40

Nyss hemkommen från veckohandling. I kväll blev det grillspett och sallad från ICAs salladsbar. I morgon ska vi göra ett recept på oxfilé av Jamie Oliwer, återberättat i stora drag ur minnet av Pontus Gårdinger i en söndagsbilaga.

Vi blev lite snåla i affären och valde rostas istället för oxfilé, och färsk ingefära och chili får bli torkade som redan fanns hemma. Men färsk ruccola, spenat, koriander och lime tog jag i alla fall. Får väl rapportera sen om det blev gott...

Fastans tredje dag åt jag:

• ägg och bacon
• mbc
• köttbullar och en kopp buljong
• grillsspett

Jag märker att jag fokuserar mer på om jag verkligen behöver äta. Kaffedrickandet har sjunkit drastiskt - få se vad det tar vägen nästa vecka när jag ska jobba. Och vissa måltider har jag slutat äta trots att det funnits kvar på tallriken. Kändes bra att känna sig mätt och sluta äta.