Oväntat besök bjuds på chips och ballerinakex, inte gevalia...
För över tio år sedan bodde jag nära Mälaren och hade båt. Sommarhalvåret kantades med diverse båtturer och jag hade flera båtvänner. Igår ringde mobilen. Det visade sig att ett par av båtvännerna har nu på ålderns höst sålt båten och skaffat husbil. Inte nog med det. De var i mina trakter och ville campa en natt hemma hos oss. Lite svårt att säga nej till då vi var hemma och lediga.
Kärleken och jag stod villrådiga i köket och undrade vad i all sin dar vi skulle bjuda på till kaffet när de kom. I frysen hittade vi bake off bullar från IKEA. En räddningsplanka jag ofta tar till. I skafferiet hade husväktarna lämnat en rulle med ballerinakex. Perfekt! Själva tog vi varsin liten och tillåten hallon och mandel paj. Vi fikade och började trevande prata med varandra efter alla dessa år. Ganska snart hittade vi tillbaka till varandra och samtalet flöt på. Vi tog en liten biltur och guidade runt dem i våra vackra omgivningar.
På kvällen tog jag fram husväktarnas kvarlämnade chips och bjöd på innan maten. Vi grillade fläskkotletter och till det bjöd vi på en grönsallad från egna odlingar, en squashgratäng och en potatissallad som jag hade tänkt ge till hönsen. Även den efter våra husväktare. Nu får jag nog ge den till hönsen för det var ingen som åt av den. De åt med god aptit min lågkolhydratkost och tyckte att det var riktigt gott! Bad även om receptet på gratängen. Hurra!
Tänk vad bra. Nu blev jag av med chipsen utan att behöva slänga dem och några av ballerinakexen gick också åt. Resten får jag bjuda nästa oväntade gäst på.
Gillar
Kommentarer
-
Bra matval ni gjorde...och kanske "omvände" ni någon ang. kosten på samma gång.
Trevligt med oväntade besök..OM de inte förväntar sig full service...😬
Planerade besök får mig oftast väldigt stressad vad gäller städning och mat. Oväntade får ta det som det är...och man löser det oftast bättre och slappnar av mera i sällskapet.
Hur har det gått med hönsen ? Ingen ledtråd än...
-
Inte alltid lätt att veta vad man ska bjuda på när man får oväntade gäster.
Men du fick till bra val av mat!
-
Jag vet inte om jag lyckades "omvända" men kanske vidga lite vyer och det är inte fel.
Även jag har en tendens att stressa upp mig när gäster ska komma. Dock är jag bra på att sysselsätta dem och det är ganska trevligt att laga mat tillsammans.
De oväntade gästerna som kom är väldigt lätta att ha och göra med.
Inte en höna har setts till, eller tupp. Ett mysterium. Hönsvänner som jag har pratat med tror att de är stulna. Det händer tydligen att folk går in och stjäl ägg. Sorgligt...
-
Det var en bra lösning
Logga in för att skriva en kommentar.