icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag heter Lena Rydälv och har en utbildning inom folkhälsa.
Under det kommande året kommer jag att publicera en krönika varje månaden under artiklar här på matdagboken.se! Krönikorna kommer att vara en blandning av personliga reflektioner kring livsstil och folkhälsa
blandat med tips och fakta.
Jag har länge varit intresserad av kost och hur den påverkar kroppen och måendet. Mitt intresse för hälsa/folkhälsa tog fart när jag fick Susanna Ehdins bok ”Den självläkande människan” (1999) i mina händer.
En bok som handlar om kroppens enorma möjligheter till självläkning om man ger den ”rätt” näring. (se mer på www.ehdin.com). Denna bok fick mig också att bli både inspirerad och intresserad av hälsa ur ett större perspektiv dvs. folkhälsa.
Jag tar tacksamt emot feedback och ni läsare är välkomna med era egna funderingar och resonemang.
Vänlig Hälsning och en önskan om:
ETT GOTT NYTT ÅR!
Lena Rydälv