Gott bröd med färre kolhydrater! :)

Jag försöker ju hålla nere på kolhydraterna, och brukar klara mig ganska bra utan smörgåsar, men efter att ha gått omkring och snokat i hyllorna så hittade jag Polarkraft Extrem som "bara" har ca 36g kolhydrater per 100g - det är en bra bit under de grova bröd med hela frön som jag har funderat lite på innan, de brukar ligga runt 45g. Brödet är i form av tvådelade kakor, och en hel sån kaka ligger på 80g (28,8g kolhydrater. Om jag då tar en halv är jag nere på ca 14,4g. Med en rejäl laddning bregott, ett par skivor rökt skinka, ett eller två kokta ägg i skivor och så en eller ett par matskedar majonäs på toppen (och ev lite gurka överst så det blir lite knaprigt) blir jag precis lagom mätt, och håller mig ändå under 10% kolhydrater på den måltiden. Det är mitt mål - hålla nere kolhydraterna och åtminstone försöka hålla dem under 10% av dagens intag. Jag vill inte begränsa mig till ett visst antal gram kolhydrater utan nöjer mig med att gå på procenten. Man måste tänka på procenten, Helge... :D

Neferus blogg

Gott bröd med färre kolhydrater! :)

Kommentarer