Forts. Dag 17 - Quorn Lasagne!
Och det mest underbara av allt - 90 kcal/ 100 gram. Det innehåller cirka 60 % protein och har nästan inget mättat fett i sig. Så hör upp alla köttfärs-älskare där ute, detta något för er! Vem sa att vegetariska köket bara är till för vegetarianer?
Haha, känner mig som rena försäljaren här men detta är för bra för att låtas passera.
Finns ju massa andra ”kött” produkter som också finns som Quorn. Det är tydligen gjort på något slags svampprotein. Förstår inte hur dom kan ha fått det till att bli så identiskt med vanligt kött.
Har bara utforskat färsen än så länge men det andra kommer det med vill jag lova.
Quorn Lasagne - 2 portioner
Några skivor ost
4 lasagneplattor
300 gram Quornfärs
3 dl tomatpuré
1 köttbuljong tärning
5 dl vatten
salt
peppar
Grillkrydda
Stek färsen med tomatpurén och köttbuljongen. Det behöver bara bli varmt. Blanda i vattnet och krydda efter egen smak. Personligen är jag galen i grillkrydda och använder det till lite vad som helst.
Häll därefter upp färsen i en liten form och lägg på två av plattorna. Gör sedan ett till lager av färsen och därefter ett till plattlager. Avsluta med färs och några skivor ost på toppen.
Stek i ugn 30 min på 200°
Servera med isbergssallad
Här nedan ser ni resultatet. Är mycket mättande, orkade inte ens äta upp allt och endast 353 Kcal per portion! Tror det beror på allt protein. :)
Kommentarer
-
Måste prova. Låter smaskens.
Logga in för att skriva en kommentar.