Bakdags! recept på nyttiga muffinsar :D

Kollade runt lite på Internet innan och letade efter recept på muffins som e nyttiga:P Hittade ett recept som jag tänkte dela med mig (: (Dock gjorde jag ändringar på receptet.. Så att det blev nyttigare än "nyttiga muffinsar" xD hahhaa!) [FET]Recept på goda nyttiga muffinsar[/FET] ;) Ca. 10 stycken (dock stod det i det riktiga receptet att det skulle bli 20 stycken.. Men aaah, jag fick iaf nt så många :P) 2 ägg 1 dl råsocker 1,5 dl mjölk 25 g smält smör 3 dl grahams mjöl 0.5 linfrö 1 krm salt 2 tsk kardemummakärnor(använd mortel så de blir finkorniga :D!) 0.5-1 dl russin En skvätt lättfil ;) 1. Vispa ägg och socker [UNDERSTRUKEN]pösigt[/UNDERSTRUKEN] (!?) (Jajaa, jag vispade i 5 min ;D) 2. Tillsätt smält smör och mjölk. 3. Blanda mjöl, linfrö, bakpulver, salt,filmjölk och kardemummakärnor. (Krossade i mortel!) 4. Blanda i russin. 5. Fyll formarna till 75 % med muffinssmeten och toppa med lite russin (: 6. Grädda 15 min i 225 graders värme! Bakade dessa muffinsar idag o drack en kopp te till... MUMS (: [UNDERSTRUKEN]Tips![/UNDERSTRUKEN] Om du nt gillar russin så e det jue ba att byta ut dem mot ex äppelbitar som dränkta i kanel ;D Det e ba att låta fantasin flöda :P [KURSIV]Kom precis in efter en mysig promenad i skogen!(: Skönt att vara inne i värmen :D [/KURSIV]

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.