Detta är bara tredje dagen men jag känner att jag redan nu, lite oväntat, kan konstatera att sedan jag började hålla koll på maten så har jämnare och bättre humör. Vidare sover jag bättre. Mer väntat, men överraskande tidigt, var att jag r...

Lyckades glömma matlådan. När man är ledig är det ju lätt - det här med maten, man lagar allt själv och har därför kontroll. Jag äter ute kanske varannan vardag, resten av dagarna har jag medförd matpåse eller skippar lunchen. Men idag...