Linnis blogg

Kalorisnål 2576998

Min väg mot att bli frisk från stress, må bra inifrån och ut - god hälsa!
Med att må bra innebär att minska kraven, förebygga, minska stressen och återfå kontrollen över min vikt.
Vägen är inte spikrak och inte enkom steg i rätt riktning mot målet, vägen dit ser jag som en lärorik och tuff promenad.

Huvudsaken är enligt mig att man är på väg och att det är ett steg i rätt riktning i sig som gör mödan värd.
Steg läggs till danssteg, nu är det bara resten kvar mot god hälsa.

26 januari 2011 19:32

Middag med en hint av kokos!

[KURSIV]En lyxig wook med musslor, räkor, broccoli, grönaböner kryddad med kokos, ingefära och chili. Det var lite annorlunda men faktiskt gott. Jag har haft en lindrig fobi för att laga mat med kokosmjölk men idag vågade jag mig på detta. Mätt och belåten traskar jag nu ut i frisk luften. KRAM[/KURSIV]

Kommentarer

26 januari 2011 20:19

jaropi

Jag är inte så glad i Cocos men skönt du kan använda det,,
26 januari 2011 20:39

Greebo

Om du inte använde färsk ingefära och chili, prova det! Sesamolja, oystersås och koriander (helst torkade blad, inte mald) är tre andra "måsten" i thaimat. Blir lite dyrt om man behöver köpa in allt på en gång, men varar länge när man väl har det hemma. :) Färsk chili och ingefära är oftast löjligt billigt! :D
26 januari 2011 20:45

jaropi

Ja jag använder sånna kryddor,, men inte cocos, gott blir det
26 januari 2011 21:15

linni

kokos var ok, men hade likaväl klarat mig utan den. Dock tror jag mer på kokosmjölk grytor. Tack för tipset med färsk ingefära och chilis samt koriander. Oystersås är fantastiskt faktiskt.
26 januari 2011 21:34

linni

ps. anledningen till att jag inte lagar med kokosmjölk ser ni i dagens matdagbok - så framledes kommer jag inte heller att laga med kokosmjölk då smaken inte mäter sig till kcalmängden enligt min mening :P ds
26 januari 2011 21:59

Greebo

Men skaffa sesamolja! Ger fantastisk smak, man använder på sin höjd en halv tsk. :)

Logga in för att skriva en kommentar.