Smaker och råvaror är viktigare än mängd och gamla vanor för mig

För att göra dietandet enklare bestämde jag mig för att spalta upp smaker jag gillar. Vad som gör maträtter jag gillar omtyckta av just mig. Det handlar för mig om smaker mer än koncistens, färg och form. För att känna tillfredställelse i en småportions och kcal-fattig kost är det viktigt för mig att känna att jag får en upplevelse av måltiden. Att smaklökarna får känna och dansa i takt till varje tugga. Detta är min melodi:

Pepparrot 

Ingefära 

Koriander 

Kummin

Chili

Wasabi

Hickory

Basilika

Mynta

Ramslök

Salt 

peppar

Muskot

Parmesan 

Lime/citron/Apelsin

Fetaost

Halloumi 

Soltorkade tomat

Oliv 

Babaganush

Pesto

Honung

Ägg

Räkor 

Salami 

Fisk 

Skaldjur 

Laxkorv

Lagrad ost

Mögelost

Kvarg

Turkisk yoghurt

Aubergine 

Sparris

Squash

Spenat 

Edame bönor 

Potatis 

Rödbetor

Vitkål

Broccoli

Spenat

Ätror

Morrötter

Kronärtskocka

Ris

Risnudlar

Linser 

Bönpasta

Chiafrön

Riskakor

Sesamkakor

Granatäpple

Hallon

Äpple

Banan

Persika

Krusbär 

Fläder

Kokos

Earl grey med mölk

Bubbelvatten

Cola zero

Rött vin

Whiskey

Nu är det bara att mixa fritt framöver :)