Lucka nr 15

Middag:

Kycklingbiffar 

55g råris 

110g kycklingfärs 

25g äggvita 

Örtsalt och vitlök 

10g olivolja 

15g sallad 

15g spenat 

80g tomat 

2msk creme fraiche 5%

Vitlök och örtsalt

Koka råris. Blanda färsen, äggvita och kryddor. Forma till biffar och stek i olivolja. Blanda creme fraiche med kryddor. Servera biffar med sås, ris och grönsaker.