Lucka nr 18

Middag:

Jultallrik 

60g julskinka 

70g köttbullar 

30g rödbetssallad 

140g potatis 

120g morot 

Köttbullar:

65g maletkött låg fett %

Lite gul lök hackad 

1 äggvita 

Blanda ihop allt till en smet och krydda med valfria kryddor. Rulla till bollar och stek dem.

Ugnsrostade rotsaker:

Skär rotsaker i klyftor och lägg dem på en plåt och krydda med valfria kryddor. Stek dem i Ugnen tills dom är mjuka.