Lucka nr 5

Lunch:

Sillröra

40g creme fraiche 5% fett

40g rödlök

1 ägg kokat i 8 min

70g matjessill 

85g räkor i lag

3tsk gräslök 

Lite svartpeppar 

160g potatis 

3tsk dill

Hacka löken, gräslök fint. Grovhacka ägg och räkor. Skär sillen i mindre bitar. Blanda ihop allt med creme fraichen och tillsätt lite svartpeppar. Koka potatisen och lägg sedan dillen på.