icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Thea heter jag, eller ja är döpt till Therese men har inte blivit kallad för det de senaste 20 åren.
25 år gammal och bosatt i sundets pärla Helsingborg.
Har fått nog av övervikten och allt vad den för med sig.
Taktiken jag kör för att nå min målvikt är en annan nyans av samma.

Ps: Det är inte personen på bilden som skriver i bloggen :P

En liten hjälpreda till min blogg.
Vissa personer i mitt liv nämner jag vid namn i min blogg och för er som inte vet hur de är relaterade till mig kommer här en snabbgenomgång :P
Gustav: Min sambo
Linus: min 17 årige lillebror, som i september 2012 förlorade sin kamp mot leukemin
Julia: min bästa vän
Annabelle: nära vän till mig och Julias fru.
Elias: Linus bästa vän och nära vän till mig.
19 februari 2012 20:57
7

Leskovacka muckalica, lyckat och glad

Kan ni tänka er jag lagade en för mig helt främmande maträtt, och ingenting krånglade, kan jag få fortsätta så nu resten av livet :) Maten var väldigt god. Här kommer receptet jag använde ifall någon skulle vilja prova på det. Leskovacka muckalica 4 port 400 g fläskkarré 400g nötkött Olivolja 3 rödlökar 3 tomater 3 paprikor 1 vitlöksklyfta 1-3 chilifrukter Rosmarin Basilika Chilipeppar Salt Svartpeppar 1, skär köttet i små bitar och stek dem i olja i en panna, häll över köttet på en tallrik. 2, hacka rödlöken och bryn den i olja 3, skålla tomaterna och skala dem. Tärna tomaterna och paprikorna och blanda dem med rödlöken, bryn blandningen i 15 minter. Finhacka vitlöken och chilin och tillsätt tillsammans med köttet. Tillsätt även ½ liter vatten och låt allt koka under lock på låg värme i 30 minuter, rör om med jämna mellanrum, tillsätt örterna, chilipeppar och salt och peppar efter smak. 4, servera med ris eller bröd Ja ändrade dock och stekte i smör i stället för olja, haha vågade inte steka i det då det började brinna sist jag försökte det så jag bangade lite där med oljan. Ja och jag körde med krossade tomater på burk, jag orkade inte försöka mig på att skålla tomater, känns inte som jag skulle behärska det riktigt. Jag lånade (läs stal) en bild på maträtten då det efterfrågades, jag läste ju inte det förren jag käkat upp min mat så det var lite svårt att fota det jag gjorde. Thea

Kommentarer

  • 19 februari 2012 21:41
    Fjorren
    Ser smarrigt ut!! :-)
  • 19 februari 2012 21:46
    thea77
    Ja det var supergott, och för en gång skull såg min mat ganska lik den på bilden, inte ofta det sker haha.
  • 19 februari 2012 21:51
    kaffe247
    Det lät riktigt gott kanske man måste pröva.
  • 19 februari 2012 21:56
    thea77
    Ja det tycker jag.
  • 19 februari 2012 22:25
    jaropi
    Ser gott ut, synd det inte var från din talrik)) Men ska nog prova. Grattis o prova mer
  • 19 februari 2012 23:03
    Zayna
    Underbar rätt :) från mina föräldrars hemland :) Kul att du gillade det!
  • 20 februari 2012 12:00
    thea77
    Jaropi, hehe ja hade inte en tanke på att fota min mat. japp jag provar vidare, det är kul att leta recept. Zayna: Ja det var så, den var så god att jag faktiskt beställde Jovan Radomirs kokbok.

Logga in för att skriva en kommentar.