Jag drar vidare

Påsken är snart över och jag lämnar mammas ö i morgon för en annan ö längre upp i Bohuslän. En vecka kvar, den kommer att innehålla trädgårdsarbete, målning av veranda, umgänge med vänner, och det jag nästan mest ser fram emot: att få träffa grannens labradorvalp för första gången! Vågen ser ut att visa uppgång idag, men den är inte riktigt att lita på. Jag har skött maten exemplariskt, men samlar ju vatten förstås, jag märker att anklarna är svullna. Just ja, påskalammet tillreddes igår efter konstens alla regler. Det blev riktigt bra i stekpåse, mört och saftigt. Såsen blev god. Jag hade säkert varit jättenöjd om jag bara hade gillat lamm. Men nu har jag slutligen insett att jag tydligen är en tråkig stackare som faktiskt inte riktigt uppskattar lammsmaken... Synd, men jag tar det som en lärdom! Köttet blev i alla fall bra och jag vet att jag åt bra mat från ett fritt djur.

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.