Veteran
8037 inlägg
Är silverpaketet med kokosfett i affären sämre ur LCHF-synpunkt än det dyrare som finns att köpa på nätet? Har sett på LCHF-trådar och LCHF-böcker att de avråder från silverpaketet. Varför?
Cocosa med kokossmak är till skillnad från de andra kallpressad och bör därför användas till kalla "rätter". Annars är kokosfett som sagt det fett som lämpar sig bäst att steka och fritera i (samt poppa popcorn på spisen) eftersom det tål höga temperaturer.
Mait, har du några förslag på vad jag kan använda mitt Cocosa till? Är ju helt nybörjare på detta med LCHF. Vad för kalla rätter kan man göra med Cocosa med kokossmak?
Jag var inne och läste på länken du skrev Mait och där står att den kallpressade rawfood kokosoljan lämpar sig bra till stekning och dylikt. Har du annan information från någon annanstans? Intresserad. Själv använder jag den till att steka grönsaker och annat i, det blir lite kokossmak då som jag tycker är gott. Har den ibland som smör på bröd.
Man kanske kan ha den på oopsieserna. Ska testa när jag kommer hem.
Länk? När jag köpte kokosfett på hälsokosten så sa hon att det fanns två olika och att de har olika användningsområden. Den kallpressade, som är betydligt dyrare, bör enligt expediten användas till kalla "rätter" såsom i smoothie, till "kakor" och som att bre på eller låta smälta i redan varma rätter men inte till att steka i eftersom fettets sammansättning då blir lite annorlunda (man förlorar fördelen med det kallpressade) och att man hellre skulle använda det andra kokosfettet till det. Men självklart gör man som man vill. Jag använde den kallpressade till att göra egna bountys.
Förlåt, det var missmullig som la in en länk, i slutet på den första sidan.
Det silverfärgade paketet är härdat fett ingenting ngn bör äta. Det finns en uppsjö med olika sorters kokosfett som öligger i olika prisklass. Biofood har ett prisvärt kokosfett utan smak jag betalar 50kr för detta på min hälsokost. http://www.zarahssida.se/blog.php?bid=1745&print=1 http://www.zarahssida.se/blog.php?bid=2198&print=1 http://www.zarahssida.se/blog.php?bid=2581&print=1 http://trillianshorna.blogspot.com/2011/05/kokosfett-gor-oss-smala-33-intressanta.html Lite läsning i länkarna ovan om kokosfettest förträfflighet och varför vi inte ska äta silverpaketet..
Vill bara skriva att mitt kokosfett för 220 kr på Life-butiken var värt varje krona. Smakar så vansinnigt gott med 1 tsk i kaffet. Vilken höjdare.
I kaffet??? Det skall jag pröva.