Nykomling
3 inlägg
hej! jag är ny här och har precis börjat med LCHF. det började med min svåger som över sommaren gått ner över tio kilo med att bara sluta äta potatis, ris och bröd. så jag tänkte prova jag med, det lät ju inte så svårt. men nu när jag har kollat runt här på forumen så har jag fått en annan uppfattning, det här verkar ju skitsvårt! hur ska man äta egentligen? trodde man ska äta smör och grädde, med de flesta här verkar säga att man INTE ska äta det, och jag trodde också att turkisk yoghurt skulle vara bra som mellanmål, men det har jag fått intryck av att det inte heller stämmer? kan nån vara snäll och hjälpa mig med det här om mejeriprodukterna?
Mait: I LCHF-sammanhang (kostdoktorn, kolhydrater.ifokus) varnas det särskilt för mjölkproteiner, som för många försvårar viktnedgången. Jag har försökt undvika det så mycket som möjligt.
Jag har svårt att ha mjölkprodukter hemma, lätt att överäta tycker jag. Om jag ska ha t ex vispgrädde i någonting så ser jag till att laga mat av hela tetran eller slänger det som blir över. För mig är vispad grädde och turkisk yoghurt riskmat. Ost måste jag också vara försiktig med. Köpte i början stora ostar men nu köper jag baby bel-ostar.
Jo jag har förstått att LCHF har egna regler och studier... :-) För övriga så har studier visat att det är lättare att gå ner med mjölkprodukter just för de goda mjölkproteinernas skull, ja fettet med för den delen. Och det finns ju som sagt annat än mjölk, som har lägre än 4-5 g kolhydrater/100 g. Kvarg t.ex. ligger på knappt 3 g och innehåller bra med protein som underlättar viktnedgång, om det nu är det man är ute efter med sin LCHF-diet.
Finns det fler sorters kvarg än Kesella?
Halloj! Jag började med LCHF för 5 dagar sen och har gått från 72,8 kg till 70,9. Jag har fullkommligen vräkt i mig hårdost, majonnäs, delikatessostar, rödvin, vispgrädde, ägg, avokado, tonfiskröra med majonnäs och ägg till frukost med cappucino med fet mjölk i. Jag gjorde pannbiffar med vispgrädde i och en riktigt fet broccoligratain med riktigt fet ost i mängder och naturligtvis vispgrädde. Det här funkar urbra för mig :-) Ät mejeriprodukter, det är mitt råd!
anna54, Ja Kesella är bara Arlas varunamn på kvarg. Det finns andra märken. ICA har ett och Lidl ett annat t.ex. Ska man ha en som passar LCHF ska det förstås vara den fetare av dem och som också har lite lägre kolhydrathalt.
Jag har ätit lchf sedan maj och gått ner ca 16 kg, Jag har ätit mejeriprodukter som grädde och cremefraiche i obegränsade mängder. Har oxå läst att man ska passa sig för mejeriprodukter men att man kan äta just grädde, cremefaiche, majonnäs men framför allt ost, det kan man äta så mycket man vill. Prova dig fram och se vad som funkar för just dig :-)
Jag håller med, det verkar inte spela någon roll vad jag äter, jag går inte ned i vikt ändå?
Oj vad många olika bud :P Jag har käkat LCHF i 8 dagar nu, och jag har käkat grädde, ost, gräddfil, turkisk yoghurt (!), mjölk i kaffet och ibland ett glas mjölk till frukosten. I fredags hade jag gått ner 1.5 kilo, efter 5 dagar alltså, + att jag hade mens och då brukar jag gå UPP ett par kilon. Så det funkar tydligen även fast jag äter mejeriprodukter :) Får väl hålla koll och se så att inte viktminskningen stannar av, då får jag ta en till titt på mejerierna.
Jag är inne på min andra dag med LCHF. Har gått ner 1kg och 4cm i midjan. Jag har oxå "vräkt" i mig. Frukost: Äggdrink Middag: Biff med ost över(250gr biff+1dl ost)+25gr smör, bearnaisesås, sallad/gurka/tomat/rödlök/paprika Kvällsmat: Omelett och ett paket stekt bacon PLUS snacks emellanåt t ex ostskivor med smör emellan, lufttorkadskinka med brieost.... Drycker: kaffe med mjölk och vatten. Äter inget med mer än 5gr kolhydrater/100gram råvara. Skriver in allt i matdagboken och försöker se till att fördelningen efter en dag landar på cirka 75% FETT 20% PROTEIN och 5% KOLHYDRATER. Verkar funka bra:) Läs Sten Sture Skaldermans bok så hänger du nog med i svängarna;) OCH LÄS PÅ ALLA INNEHÅLLSFÖRPACKNINGAR! Lycka till! Kramiz!