På gång
11 inlägg
Jag vill gå ner 5 kg och kör därför strikt LCHF. Har fyllt i matdagboken igår och idag men får för lite fet och för mycket av resten. Idag blev kohydraterna ok men inte protein. Fattar inte hur jag ska få i mer fett. utan att få i mig resten. Jag börjar alltid morgonen med äggröra på 3 ägg och 2 mtsk grädde. Lunchen består av sallad, lax, tonfisk, tacofärs eller kyckling med en god dressing. Middagen, sallad, kokta grönsaker som broccoli eller blomkål ibland bara sallad och till det någon god gratäng, gryta, kålpudding med sås och mycket mer. Hur gör ni? Börjar kännas som jag inte kommer att få ihop dagen hur jag än gör. Har IBS så magen klarar inte allt för fet mat heller:(
Rent fett, kokosfett (inte det silvriga paketet) smör och olja innehåller inga kolhydrater. Många tar lite kokosfett och smör i sitt kaffe/te för att få upp fetthalten. Testa :)
Sedan jag började hälla smör och kokosolja i kaffet har jag aldrig det problemet. Tvivlar på att det passar dig. Till och med jag känner att det är bra stabbigt, och då tål jag fett bra. Min första tanke är att ösa på smör på dina kokta grönsaker. Fast det är kanske svårt om du inte tål fett? Majonnäs drar också upp fetthalten bra, om du tål och tycker om det. Kan ju blandas i dressingar. Och passa dig för mejeriprodukter. Det hindrar min viktnedgång. Smör undantaget.
Har inget smör på mina kokta grönsaker:( Kanske en bra idé och även då kokosfett i kaffet, kan ju prova i alla fall. Det är ju inte mycket mejeriprodukter jag äter precis. Hur ska jag minska på protien, ska jag slopa min äggröra och äta något annat?
Blir ju tydligen lätt för mycket kolhydrater och det måste ju nästan vara mejeriprodukter då? Slopa grädde i äggröran sparar mig en del kolhydrater. Recptet som finns i matdagboken kan ju inte vara med grädde. Jag har valt äggrör utan mjöl och sen lagt till 2 mtsk grädde.
Ökar du andelen fett utan protein, minskar ju andelen protein totalt. Det ser rörigt ut men jag hoppas du förstår.
Jag vet ju inte om du har mejeriprodukter i dina grytor och gratänger. Två msk grädde om dagen tror jag inte gör så stor skillnad om det är det enda du äter i mejeriväg.
Tack :) Ok, så det fungerar så. Gör jag gratäng så blir det ju grädde eller creme fraiche. Detta är ju inget jag äter varje dag och inte varannan heller. Äter jag tonfisksallad så brukar jag ta keso till. Gör jag fläskpankaka så är det ju keso och grädde. Sen är det ju ost oxå det tillhör ju oxå där. Svårt att räkna ut allt det här tycker jag och har inte tiden att väga och hålla på. Även om jag tycker det kul och är nyfiken.
Minska grönsakerna och ät mer kött skulle jag säga, ha lite smör på köttet så bör nivåerna bli bra. Egentligen så kan lchf vara väldigt enkelt; Ägg, kött, bra fett i olika former och lite ovanjord-grönsaker. Skippa pannkakor och allt sånt, det kan man äta till efterrätt någon gång istället. Jag kör lchf i sin enklaste form tror jag, äter det jag skrivit ovan, och det fungerar väldigt bra. En typisk dag för mig Frukost: Två kokta ägg med majonnäs, tre skivor fet ost med bregott på, ibland några skivor gurka. Eller så gör jag omelett på tre ägg, lite ost och sen har jag bregott på. Middag: 250 gram fläskytterfilé, 100 gram salladskål, lite rödlök och kryddsmör/fet sås (älskar Lallerstedts såser, bra kolismängd i dem). Testa ett par veckor att äta så enkelt som möjligt, sen är det inte säkert att lchf får dig att gå ned om din kropp anser att du är normalviktig. Lchf är för det mesta viktstabiliserande istället. Dock så kan man ju väga precis samma som när man började men ändå se skillnad på måttbandet :)
Ok låter så enkelt när du skriver. Är det inte lätt att det blir för mycket protein eller mejeriprodukter? Men det kanske fungerar:) Vad äter du till lunch, samma som middagen? Lite övervikt har jag ju nu efter min viktuppgång. Ner ska jag,
Oftast så blir det bra, någon gång kan det bli lite för lite protein eller för mycket fett men en sådan dag bland alla andra gör ju ingen skada :) Efter ett tag så vet man vad man kan lägga på tallriken för att det ska bli bra. Många får ta bort mejerierna för att gå ned, jag är tvärtom och stannade helt upp när jag slutade med mejerier, fick börja igen och då började vikten gå fort nedåt. I början skulle jag alltid rekommendera att äta lite mejerier dock för sen om man stannar upp så har man något att pilla med. Börjar man att jättestrikt så finns det ju inget att ta bort sedan. Äter aldrig lunch, äter två gånger om dagen. Insåg tidigt att min kropp vill ha de så och då är det bara att lyssna :)