Nykomling
9 inlägg
Jag skulle behöva förslag på enkla GI mellanmål. Har lite svårt för nötter, nåt som är lika enkelt som att ta en fruk. även saker som man inte behöver tillaga som man kan köpa färdigt och ta på vägen samt som man bara kan ha till hands. Jag är ju sån som inte klarar att ta fighten i affären om jag är hungrig =) Nån som har bra förslag?? gärna flera olika =)
Skyr, det är den där isländska yoghurten de gjort reklam för på TV. Jag är förtjust i avokado, tyvärr har jag inte hittat något fungerande sätt att bevara en halva och en hel får jag ont i magen av. En skiva rågkuse med keso eller ett kokt ägg på är mellanmålsromantik nästan.
Gör en liten guacamole av den andra halvan som tillbehör till andra måltider?
Fast den blir ju brun också om man ska förvara den i 5-6 timmar?
har aldrig sett reklam för den yoghurten? är den bra, bättre än typ onaka? Hur är det med knäckebröd? Keso, hur mycket ska man äta ett mål en hel burk? är det för mycket? Måste det vara naturell keso? Har denna veckan haft feta/oliv och ananas något? Musli, vilken kan man köpa då? Hörde idag att Tortilla bröd var rätt ok, kan man ta en grov sådan och äta till frukosten som bröd då? rulla in något i?
Skyr innehåller laktos. Avokado kan man blanda med citronsaft för att hindra att den blir brun. Vill man bevara en halva så behåll kärnan och gnid snittytan med lite citronsaft samt plasta in och lägg i kylen så håller den bäst.
Dessutom innehåller Skyr socker och det är väl inte så GI?
Någon som kan svara på mina frågor?
Avokado håller sej färgmässigt om man tillsätter citronsaft.
Någon som kan svara på mina frågor ovan?
Mitt tips är att du läser mer om GI (låna på biblioteket eller läs på nätet = gratis)och lär dig tänket så du vet vad som är tanken med just GI, jämfört med så många andra dieter. Om du valt GI finns det väl en tanke med det. Vad som är bra med yoghurt är att det har en syra, bra mjölksyrabakterier, som sänker GI-värdet. Mjölkprodukter innehåller också ett bra protein, kasein. Därav rekommendation av keso och kvarg som är rik på protein, som mättar bra, men fattigt på kolhydrater. Knäckebröd är bättre än mjukt bröd eftersom det innehåller mer mättande fiber. Ju grövre desto lägre GI, men bröd har generellt sett ett högt GI. Hur mycket keso du bör äta som mellanmål beror ju på hur stort energibehov du har. Jag äter ca 100 g tillsammans med ungefär lika mycket tärnat äpple/päron kryddat med kanel, eller frusna bär. Det är knappt en halv liten burk (250 g). Vilken keso du väljer är ju också upp till dig, men det är ju billigare att blanda smaken själv och många av de smaksatta med frukt innehåller tyvärr socker. Müsli, samma sak. Välj en utan socker och torkad frukt om du vill ha lågt GI. Man kan enkelt göra egen musli genom att rosta havregryn och kokosflingor (heter väl egentligen riven kokos...) som smaksatts av lite honung och kanel, i ugnen. Tortillabröd är inte bättre än annat mjukt bröd... Hoppas du fått svar på dina frågor.