På gång
41 inlägg
Vad kan man använda i köttbullssmet istället för ströbröd? Kan man använda fiberhusk eller pofiber? Mvh Ulrika
Varför kan du inte göra med bara kött? Det blir bra tycker jag.
Det här ser väl gott ut: http://www.svensktkott.se/recept/julkttbullar-utan-strbrd
Fiberhusk funkar
Jag använder havregryn direkt i smeten.. Mättar bra!
Fast det får man kanske inte äta när det är LCHF.. Såg det först efteråt..
Sist använde jag finriven vitkål som jag förvällde i lite buljong. Gav jättebra smak, enligt mitt tycke. Använde även smeten i kålpudding.
Riven gul lök funkar jättebra och blir jättegott. (Ha servetterna framme bara för man gråter rätt rejält när man river.)
Vilka många bra ideer, de lånar jag
Mandelmjöl och hasselnötsmjöl är också populärt!
Det finns även ett strö på affärn som heter Fibrex finns som både flingor och strö, har läst att det ska vara bra, har inte testat själv.