Kalium?

Ett jätteenkelt sätt att få i sig kalium (och magnesium) är via Seltin mineralsalt.

Jag brukar blanda 4 delar Seltin med 1 del jodsalt och sedan tillsätter jag 1-2 delar mineralrikt Himalaja-salt eller Dödahavs-salt också, mest för smakens skull.

Antingen saltar man på lite extra med detta på maten, eller så kan man blanda 1-2 tsk i ett glas vatten och dricka, kanske 1-3 ggr om dagen, beroende på hur mycket för lite man får i sig.

Genom att regga kosten här på MD kan man ganska lätt få ett ungefärligt genomsnittsvärde, så man får koll på vad man behöver korrigera, efter någon veckas reggning speciellt.... Vitamin-& mineralstaplarna gör det lätt att se, hur man ligger till i förhållande till RDI (den gröna linjen).

Sedan finns ju "näringstoppen"-fliken också, i spalten till vänster i matdagboken; där man kan få fram tips på vilka ingredienser som innehåller mest av ett visst näringsämne.

Tack för svaret, min dotter har tagit nya prover som visade att kaliumvärdet var normalt igen. Vi har bytt till mineralsalt och hon äter torkade aprikoser varje dag.