Så paff jag kände mig när jag testade mig fram genom diverse olika knep för att minska portionerna (det är det jag har bekymmer med) och hittade några som fungerade:* Förrätt - något i grönsaksväg före maten, t ex en sallad eller så. Dämpar hungern och verkar påverka hur mycket man uppfattar är en lagom portion. Vid mina experiment har jag nästan ofelbart tagit mindre mat när jag börjat med grönsakerna. fråga mig inte hur det går till, men det verkar fungera för mig i alla fall.* Mindre tallrikar - En full tallrik är mättande, verkar min hjärna tycka. Oavsett om det är en liten tallrik eller en jättetallrik. På den lilla tallriken får det rum mindre mat, så det måste vara psykologiskt att båda portionerna mättar lika mycket.* Frukt - Jag har märkt att om jag avslutar måltiden med en frukt är jag mindre benägen att gå och titta efter något en timma senare. Åter igen, jag har ingen aning om varför, men så fungerar jag.* Släppa besticken - Minns inte vart jag läste det, men ett råd var att lägga ner besticken och tugga eftertänksamt. Smaka på maten. Tugga länge. Varför det fungerar vet jag inte (det är mycket jag inte vet) men jag vet att det fungerar. Kanske stressar man ner? Om inte annat är det bra för matsmältningen att tugga noga, fick man ju höra redan i skolan :-)Det vore jättekul att få ta del av sådant ni testat er fram till att det fungerar. Personliga erfarenheter smäller lite högre än anekdoter.
Veteran
5951 inlägg
Åh, visst är det smart med såna här grejor!Frukt håller jag med om, jag blir själv mkt sötsugen alldeles efter lunch och tror att frukten stillar det behovet.Ett annat knep jag kör ibland är att ta en kopp choklad eller den söta latten från kaffeautomaten på jobbet och (när ingen ser) HÄLLER UT 90% av innehållet. Kvar blir typ 2 msk sötslisk, sockret samlas ju längst ner. Självfallet är det inte optimalt att dricka socker, men eftersom den lilla efterrättsslurken håller sötsuget borta resten av eftermiddagen så är det en bra investering. Bättre så än att småäta hela dagen.Mindre tallrik funkar verkligen - prova! Ta fram mormors finporslin, äldre serviser är nästan alltid mycket mindre. Lägg dessutom gärna upp lite tjusigt också, konstnärlighet innebär ofta automatiskt luftighet.Tuggmotstånd! Jag känner mig mer mätt om måltiden innehåller något jag fått knapra ordentligt på. Morot eller knäckebröd är jättebra om man äter soppa eller något annat som inte tuggas.Lycka till! :)
Ang saker från kaffeautomaten skulle jag också skrivit att om man behöver något sött för att hålla sig på mattan är det ju bättre att bara dricka lite än att dricka hela koppen. Och detsamma gäller med en massa saker. Man måste inte äta upp!!!Nu vet jag att det kommer sitta folk därute och reagera på att det är slösaktigt och skamligt att slänga mat, men jag säger bara: hade Luther levt idag och sett västvärldens fetmaepidemi hade han inte sagt att det är syndigt att slänga mat, utan att det är syndigt att äta upp den! Det är min åsikt. Klart att det är bäst att lära sig lägga upp en lagom portion, och klart att det är bäst att veta hur mycket man faktiskt behöver och vad som bara är sug. Men vi måste våga erkänna att somliga av oss inte har gränserna klara för oss utan behöver omställelsetid och livsstilsförändring. Under den begränsade tiden håller jag benhårt på min rätt att slänga det jag inte vill ha, om så är vad som krävs för att avhålla mig från att äta upp det. :)
+1 nannerl. En av de största grejerna jag jobbar med är att hela tiden intala mig själv att jag inte är en slasktratt. Jag måste inte äta resterna, jag måste inte äta upp. Hellre slänga bort än slänga i mig själv. Kan man välja portion försöker man som du säger självklart ta så mycket man behöver men inte alltid kan man välja och inte alltid är man bra på att avgöra hur hungrig man är (inte jag iaf :P).
En av mina hjärntrickssaker är att skjuta på onyttigheter. Om jag är sugen på choklad och har svårt att låta bli så lovar jag mig själv att jag ska få ta den, sen. Hela tiden ett par timmar framåt, eller mer. Inte för långt bort så att det känns missmodigt men inte så nära att man riskerar att äta chokladen. I de flesta fall så hinner jag glömma bort den där chokladen på vägen och äter den aldrig. Om jag inte glömmer bort den utan går och suktar i några dagar så låter jag mig äta en liten bit. Men ibland kan jag skjuta på det i veckor, hela tiden flytta fram "sen"-gränsen.
Bra tips!Lite fler: http://www.matdagboken.se/?p=artiklar&KategoriID=4&ArtikelID=21
Ibland när jag vet med mig att jag ätit ganska mycket under dagen så går jag och borstar tänderna direkt efter middagen. Jag tycker nämligen att allting blir lite småäckligt om jag äter nåt (ca upp till två timmar efter att jag borstat tänderna, beroende på hur mycket saliv jag avsöndrar eller nåt i den stilen.) Eftersom det dessutom är kväll så känns det extra onödigt att äta något när man redan har borstat tänderna, så att man måste göra om det ÄNNU en gång innan man går och lägger sig liksom.Vips har man undvikit kvällsfikasuget!
Om jag är sugen eller hungrig och det inte är för làngt kvar till "matdags" sà kokar jag en stor kopp gott te med lite smak i. T ex kan jag lägga i kardemummakärnor och en kanelstàng och en skvätt mjölk. Jättegott och mättar bra en liten stund medan jag lagar middag.
Elitbit, det fungerade för mig när jag slutade röka! Att jag inte tänkte på det! Tack för påminnelsen!!!
Ett knep är att hacka upp lite grönsaker som man bokför som tex övrigt. Då finns det nåt i kylskåpet att ta till när man känner att man behöver knapra.
Smidigt! Då slipper man mäta och trassla senare, det var ju praktiskt!
Ett glas ljummet vatten med lite äppelcidervinäger eller citron i ca 15 min före maten ger en lindrig mättnad och skyndar på förbränningen lite.Angelica