kolhydrater?

Jag har i mitt första inlägg här ovan tipsat om tidigare trådar med precis samma funderingar där jag har beskrivit och hänvisat till info här på matdagboken. Nej, energiprocent och gram är inte samma sak!

Kopierat från tråden "Hur mycket kolhydrater?": Se tidigare trådar om "koll på kolhydrater" och "hur mycket kolhydrater". Där har jag räknat ut det. Hur mycket det blir i gram beror på ditt energibehov och hur strikt LCHF du väljer.Om du kollar på infosidan (blå ”knapp” längst till höger) om energifördelning på LCHF så ser du att 10 E% räknas som LCHF. För strikt LCHF ligger den på 5 E%. Beroende på vilket energibehov du har så kan du räkna ut hur mycket det blir i gram för dig. Har du ett energibehov på 2000 kcal så är 10E% 200 kcal, vilket motsvarar ca 50 g (200/4). 1 g kolhydrater motsvarar 4,1 kcal (se information om energiprocent). 50 gram kolhydrater räknas inte som mycket! Det är t.o.m. så att under 100 g kolhydrater/dag räknas som lågkolhydratkost. (Ja t.o.m. mer, upp till 30E%), vid ett energibehov på 2000 kcal. Om man dessutom tränar så kan det vara bra att ligga lite högre än den allra striktaste varianten, på endast ett fåtal energiprocent! Det gäller att få i sig alla näringsämnen också. När du lägger in måltider i din matdagbok så ser du längst ner hur mycket som är fett, protein och kolhydrater (det visas i gram, och även i energiprocent som ett cirkeldiagram). Du kan också se det för resp. måltid om du går in där. Så genom att lägga in det du planerar äta så ser du energifördelningen.

Jojomaja, eftersom alla är olika så passar för det första olika dieter olika bra. För det andra så har vi alla olika energibehov och då kan man inte säga att 20 gram är det som gäller för alla. Det beror som sagt på hur stort energibehov man har! När det gäller ketoner så finns det ingen på- eller avfunktion. Ketonhalten förändras gradvis, ju mindre antal kolhydrater, desto mer ketoner producerar kroppen. Efter en natts sömn (fasta) är ketonhalten högre hos alla, även för de som äter mycket kolhydrater. Det är inte så att det är allt eller inget som gäller. Även en mild ketos gör skillnad och att man bränner fett bättre.

Tack för förklaring.Jag har hittat det längre ner på sidan där man ser E%.Man lär sig alltid något varje dag!