Lågkcal kött

Jag är en sån som vill äta mycket magert. Då blir jag mätt, glad och känner mig trygg. Och wwao, sen handlar det ju om hur du tillagar köttet också. Fast det vet du ju. Men kokkött är bra och billiga proteinkällor som man kan göra mycket med. Och när de kokar länge så kokar man ur det mesta fettet, som man sen skummar av och slänger till fåglarna :)

En sak jag faktiskt funderat över. Vi säger att jag köper sån där wienerkorv (som jag faktiskt planerar att göra - någon f.ö. som vet hur många kcal det är per korv?) - skiljer det kalorier på en kokt och stekt sådan korv (jag steker den inte i smör/olja utan helt vanlig, som den är)?

Fläskfile,,kalkon kyckling, finns massa kött som ligger kring 100-120kcal/100g. bara att du går och kollar i köttdisken Fisk finns det för ca 75-100kcal/100g , bara protein.. Att köpa den sortens korv går helt emot det du säger om att du vill ha kött med lågt kcal, den där korven innehåller ungefär 200-300kcal/100g beroende på vilken sort du köper, ska du ha bröd och senap&ketchup blir det ännu mer per portion och med tanke på hur lite det mättar så kan du lägga de där kcal på något annat,

Ja korv ska man väl passa sig för. Jag glömde en i ugnsgrillen, och den var inte stor :) Däremot låg det en swimmingpool med fett på plåsten under. Ändå ska just den korven innehålla 82 % kött...

Trashbag: Den viktväktarkorven innehåller dock 95 kcal/100 g, och en korv är ju knappast 100 g. Planerar inte att äta 50 stycken utan snarare max 2. Hade inte heller tänkt att ha dom till bröd och ketchup, sådant skulle jag aldrig stoppa i mig. Tänkte däremot skiva dem och steka dem tillsammans med en potatis, och äta med en klick kryddblandad kvarg. Älg skrämmer mig lite. Och beasås ännu mer. Tack för tipset men hoppar nog det, haha.

"skiljer det kalorier på en kokt och stekt sådan korv (jag steker den inte i smör/olja utan helt vanlig, som den är)? " Skojar du? Om du inte tillsätter någonting överhuvudtaget, hur menar du då att tillagningsprocessen skulle påverka kaloriinnehållet per korv? För all del, en stekt korv blir av med mer vatten än en kokt och kommer således väga mindre och därmed bli energitätare, men kalorimängden per korv förblir ju densamma. Är du på jakt efter kalorisnåla proteinkällor är väl kanske inte korv det första att rekommendera. Räkor, torskfisk och fläskkött med bortskuret fett är samtliga kalorisnåla. Jag kikade på innehållet i Viktväktarnas korv och personligen hade jag inte velat betala så mycket för morötter... Men, för den som vill vara sparsam med kalorierna och ändå äta korv nån gång verkar den vara ett ok alternativ, den har tydligen fått bra poäng på smaken. Fast varför inte äta en fin bit kött eller en korv med högre köttinnehåll och ha morötterna till istället? Då slipper man pröjsa så hutlöst för morötter, druvsocker och smakförstärkare: Viktväktarnas Wienerkorv Ingredienser Gris- och nötkött, vatten, morötter, potatisstärkelse, koksalt, druvsocker, stabiliseringsmedel E407, senap, kryddor, antioxidationsmedel E300, smakförstärkare E621, pepparextrakt, konserveringsmedel E250 Näringsvärde Näringsvärde/100g Energivärde: 400 kj/95 kcal Protein: 9 g Kolhydrater: 7 g Fett: 3 g

Nej, jag skojar inte. Jag är ingen matexpert, hur ska jag veta? Vissa påstår ju det. Herregud. Och jag är verkligen ingen "finsmakare" så så länge korven smakar gott (enl. mig, tror för övrigt inte den smakar morötter) och har låg kcal så duger den. Hittade dock quornfiléer nu, 90 kcal/100 g, och en filé är cirka 50 g om jag förstått det rätt. Kan det stämma?

Inte smakar den morrötter, har ätit den Falukorven gillar jag inte