Lägga om från Lchf

jag har sedan början på Augusti i år ätit Lchf. Inte strikt men runt 20-25 kh per dag. Gick förstås ner i början och allt som allt drygt sju kg . Har nu stått still i över fyra veckor och jag är helt enkelt väldigt skeptisk mot att detta är för mig. Jag tycker maten är så tråkig och äter förmodligen alldeles för lite fett och mat öht då jag helt tappat lusten till mat. Ingenting är gott . Trots att jag ligger kring  1500-1800 kalorier om dagen och har ett väldigt fysisktarbete så hämder absolut ingenting. Jag vet att det sägs att kroppen tror att den svälter men det sär fattar inte jag för det är väl det som är själva grejen? Man ska äta mindre än man förbrukar? Tror nånstans att jag måste äta på nåt annat sätt nu för att det ska hända något. Om jag nu lägger om till GI tex kan det sätta igång allt igen? Som det är nu så har jag heller ingen ork och det känns som att musklerna tar stryk. Är ingen tröningsmönniska alls men gillar att simma. Det orkar jagverkligen inte nu så jag hoppas få tillbaka orken om jag byter diet. Kan det funka?