Nykomling
8 inlägg
Stod och gjorde en köttfärssås igår som jag då även räknade ut kcal innehåll på. Hur lägger jag in detta i min matdagbok? Måste jag ställa mig och räkna ut protein/fett/kolhydrater för att få ut kcal innehållet här? Trodde jag skulle slippa det om jag blev plusmedlem, då kan man ju lika gärna räkna ut själv i huvudet, eller? :)
Det enklaste, och mest exakta, får du om du skapar ett eget recpet när du lagar maten. Där lägger du in alla ingredienser och antal portioner. Då räknar MD ut alla näringsvärden, kcal och E% åt dig. Receptet kan du ju sen återanvända nästa gång du ska laga maten. Anitngen håller du dig till exakt likadana ingredienser med exakt likadana proportioner. Eller också modifierar du receptet utifrån de nya värdena. Lätt som en plätt och oerhört användbart :)
Tack för tipset! Är så ny här så man vet ju inte alla funktioner ;) Men hur tusan vet jag hur många portioner det är egentligen, är det nåt man måste fylla i? Är ju både jag och sambon som ska äta, så en portion för honom är ju större än för mig....
Men alltså, nu ska jag göra receptet här på matdagboken. Men kan jag inte välja från mina egna tillagda livsmedel, utan bara från livsmedelsbasen?
Jag brukar göra så att jag väger hela den färdiga rätten. Säg att jag lagt in den som 4 portioner. Och den färdiga rätten väger totalt 1000 gr. Då vet jag att en portion väger 250 gr. Om jag sen tar 100 gr av rätten så blir det ju 100/250=0,4. Alltså 0,4 portioner. Det kanske låter omständigt, men för mig funkar det perfekt. Och jag har råkoll. Och då spelar det ju egentligen ingen roll hur många portioner man anger. Du kan ju ange hela rätten som en portion, och sedan räkna ut utifrån det. Exempel; rätten väger 1000 gr=1 port. Du äter 100 gr. 0,1 port. Maken här äter tre portioner när jag äter en halv. Den halva är en portion för mig. Och hans tre portioner en portion för honom. Så jag förstår vad du menar ;) Lycka till. Och fråga på!!! Det är så du hittar dina egna sätt!
Gud, jag blir helt kollrig i huvudet, haha. Hela den färdiga rätten vägde 1731 gram, kan jag lägga in att en portion är 100 gram, eller blir det helt galet nånstans i räkningen då?
En olja som jag använde t.ex finns inte med och det skiljer ca. nästan 100 kcal från dom som finns i Livsmedelsbasen.... Man vill ju gärna ha med dom livsmedel man själv använde, inte bara några random från livsmedelsbasen...
När du skapar ett recept kan du bara ta från Livsmedelsdatabasen. Det är för att säkerställa att det blir rätt om du skulle välja att publicera receptet för alla medlemmar. Om hela rätten väger 1731 gram och du vill göra 4 portioner av den så kommer varje portion att väga 1731/4=433 gr. Om du sedan äter 248 eller 532 gr av den så delardu bara den vikten med portionsvikten. Exempel 248/433=0,57 port. Det är sen det du skriver in i Matdagboken. 532/433=1,23 port. Jag vet ju inte hur petig du är. Jag är ett kontrollfreak (men å har jag lyckats bra med min viktminskning också :)). Och kanske kan nån annan beskriva det här på ett mer pedagogiskt sätt. Men det är så här jag gör. Och jag tycker det är enkelt och smidigt. Jag brukar också skriva in den uträknade portionsvikten i rubriken så jag kommer ihåg. Om jag fryser in t ex. Eftersom du är plusmedlem så kan du ju gå in i min matdagbok och surfa runt lite. Om du kollar mina recept och favoritmåltider och sånt.
Vad är det för olja du använder som inte finns med och som är så ppass mycket magrare? Nu blir jag nyfiken :) En variant du kan göra är ju att då reducera mängden olja som finns i MD så att den motsvarar den kalorimängd som din olja ger. Är du med?
Åhå, det är därför, då får man bara på ett ungefär då. Jag är pedant. Har gått ner 14 kilo tidigare och då räknat på en egen almanacka hemma (då har jag ju dock inte vetat kolhydrater/protein osv) Ska läsa igenom dina saker mer, jag och siffror är inte vänner ;)
Den är inte magrare, den innehåller mer, såg nu att det inte skiljer så mycket ändå (inte riktigt vaken :P)