icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

LCHF frukostar

Utmärkt medlem
930 inlägg
2 januari 2010 21:53

Enligt läkarens rekomendationer skall jag i möjligaste mån undvika ägg,ost,smör och grädde. (under ca 3 månader) Orsaken är högt kolestrolvärde på det onda. Min frukost hitentills har varit ostomelett. Så nu skulle jag vilja ha förslag på enkla LCHF frukostar som jag tycker är svårt nu då det är kallt ute med. Jag är jätte morgontrött så de får inte ta tid eller vara massa jox vid spisen på morgonen heller Snällla kom med massa goda förslag. Tack på förhand //MissMullig

  • Engagerad
    96 inlägg
    8 januari 2010 17:35

    Svårt att äta LCHF och inte äta ägg... När jag åt LCHF åt jag mycket lax. Rökt lax med majonnäs är inte så dumt. Makrill i tomatsås, tonfiskröra, går ju också snabbt. Du kan ju också spara mat från middagen och äta kall eller varm till frukost.

  • Utmärkt medlem
    930 inlägg
    9 januari 2010 16:57

    ajvar: Det kommer det bli till våren men nu då det är kallt ute har jag svårt för att inte äta något varmt till morgonmålet. Är ju kaffe tunna så just nu blir det levarpastej (hemmalagad) på Wasa+ fiber knäckemacka och saltgurka. Tyvärr mättar det inte lika mycke som en omelett med ost. Men det är ju det jag skall undvika ett tag nu för koletrolets skull.

  • På gång
    12 inlägg
    12 januari 2010 21:43

    En stor kopp kaffe/the med en rejäl bit kokosfett i? Lite brieost? Då lär du hålla dig mättre längre.

  • Utmärkt medlem
    930 inlägg
    13 januari 2010 15:50

    Anjowa: skall köpa kokosfett men är lite skeptik mot den men man skall ju ge allt en chans*L* Brieost är ju rätt gott

  • På gång
    12 inlägg
    25 januari 2010 16:39

    Standard frukost/brunch dom två sista veckorna har varit 2-3 löskokta ägg (yummy), 70g bacon o 40g riktigt bra brie. Har ibland bytt ut brien mot lite brynt smör om jag har känt att jag vill öka fetthalten för dagen.

  • Utmärkt medlem
    930 inlägg
    25 januari 2010 20:07

    ducking:

    Det är ju detta jag skall undvika ägg,ost,smör och grädde. (under ca 3 månader)
    Orsaken är högt kolestrolvärde på det onda

  • Engagerad
    91 inlägg
    25 januari 2010 20:10

    Hej,

    allt man hör och läser ska man pröva om det verkligen stämmer. Din doktors råd går stick i stäv med vad man inom LCHF menar fungerar i praktiken. Läs gärna http://www.kostdoktorn.se/kolesterol . Vad som är rätt för dig kan bara du avgöra.

    Tidigare var jag också morgontrött och skippade frukost eller var bara tvungen att göra något snabbt. Numera startar jag varje morgon med stekt bacon, ägg och sedan varierar jag smaken med lök, olika grönsaker, brieost, hårdost osv. Kan inte idag tänka mig ett bättre sätt att börja dagen och går alltså upp tidigare glad i hågen.

  • Nykomling
    2 inlägg
    25 januari 2010 21:10

    Hej! Att du inte ska äta ägg pg.a. kolesterolvärdet låter ganska vettigt, tänk dock på att äggvitan är helt fettfri, och alltså inte påverkar kolesterolvärdet! Kanske kan du göra en omelette på äggvita? Avocado, fet yogurt med nötte kan annars vara bra tips! Jag vet att äggitan inte riktigt stödjer idén med LCHF, men att hålla fettintaget högt och ändå inte äta de produkter läkaren bad dig undvika kan vara väldigt begränsat! Lycka till!!

  • Nykomling
    2 inlägg
    29 januari 2010 12:43

    Om du kollar upp det där med kolesterol lite noggrannare så kommer du att se att kolesterolet förbättras OM du äter fetare mat. Då skall fettet vara av "naturlig art" och inte komma från vegoljor och magarin(som påverkar ditt kolesterol negativt).

  • Utmärkt medlem
    930 inlägg
    30 januari 2010 15:29

    starders: Tack för tipset.

    Kollade med vår kostrådgivare på gymet som föreslog omega 3+6 som första åtgärd. Altså en massa lax (ej odlad),ströming  och makrill lär det bli i min kost nu då